Холодец из свинины в мультиварке готовится легко и просто…
И готовить его в мультиварке очень удобно.
Потому что ничего не вытекает, не испаряется, как в кастрюле.
Да и на вкус холодец вкуснее получается в мультиварке, как и любые первые блюда.
Ведь фактически холодец — это застывшее первое блюдо.
Для приготовления холодца из свинины в мультиварке нам потребуется:
- 2 свиные ножки,
- 600 грамм жирной свинины,
- 150 грамм жирного куриного бедра,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 лавровых листика,
- 2 дольки чеснока,
- 5 горошинок черного перца.
Как приготовить холодец из свинины в мультиварке. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Помещаем в мультиварку подготовленные и вымытые свиные ножки, свинину, куриное бедро. Говядину можно так же добавить, если есть…
Шаг 2. Добавляем очищенные и порезанные морковь и луковицу. Морковку лучше резать кружочками.
Шаг 3. Добавляем лавровые листики, чеснок, черный перец горошком.
Шаг 4. Варим холодец в мультиварке в режиме Тушение 6 часов + 2 часа можно оставить на подогреве…
Шаг 5. Мясо вытаскиваем и отделяем от костей. Помещаем его в форму, в которой будет холодец.
Шаг 6. Из морковки можно вырезать фигурки, если есть желание…
Шаг 7. Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Шаг 8. Осторожно заливаем мясо процеженным через железное сито бульоном.
Шаг 9. Ставим в холодильник до полного застывания( до утра, если готовили вечером).
Вкусный холодец готов! Приятного аппетита! Можно подавать со столовой горчицей.
А вот видео рецепт приготовления холодца из свиной рульки в мультиварке-скороварке от канала LUMME. В скороварке холодец варится намного быстрее, чем в простой мультиварке.
Как приготовить студень из свиной рульки в мультиварке-скороварке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Вот, теперь Вы знаете, как приготовить вкусный холодец в мультиварке из свинины.
По какому из рецептов готовить, выбирайте из наличия продуктов.
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты приготовления вкусных блюд в мультиварке.