Компот из слив без косточек на зиму готовится быстро и просто.
Без всякой долгой стерилизации на плите.
Естественно, это не касается пустых банок, их обязательно стерилизуем.
Компот из слив получается вкусный и очень красивый.
Зимой его можно пить на обед или для перекуса с печеньками.
Готовится он всего лишь из трех ингредиентов.
Этот рецепт рассчитан на 4 трехлитровые банки компота.
Для приготовления компота из слив на зиму нам понадобится:
Сливы — 3 килограмма,
Сахар — 800 грамм,
Кипяток — 12 литров.
Как приготовить компот из слив без косточек на зиму. Пошаговый рецепт
Шаг1. Сливы моем и разрезаем с 1 стороны, чтобы вытащить косточку.
Внимание! Если Вы выпьете весь компот этой зимой, косточки можно не вынимать.
Шаг 2. Раскладываем их в чистые стерилизованные заранее банки.
Шаг 3. Всыпаем в каждую банку по 200 грамм сахара.
Внимание! Если зимой сахара окажется многовато, а компот слишком крутым, можете разбавить его кипятком по вкусу прямо в стаканах.
Шаг4. Заливаем банки со сливами крутым кипятком и накрываем стерильными крышками.
Шаг 5. Закатываем крышки закрывалкой либо закручиваем крышками.
Шаг 6. Банки осторожно, держа полотенцем или рукавичками, катаем по столу и переворачиваем, чтобы проверить герметичность и помочь сахару раствориться.
Внимание! Если банки закатанные крышкой, переворачиваем их вниз горлышком. А если крышки закрученные, то банки не переворачиваем.
Шаг 7. Укутываем банки теплым одеялом и оставляем их до полного остывания часов на 8.
А вот видео рецепт приготовления сливового компота на зиму от канала Pazanda Zebo.
Как легко приготовить вкусный сливовый компот на зиму с косточками. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Компот из слив можно так же закрыть с яблоками или другими фруктами.
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных заготовок на зиму.