Квас из ревеня в домашних условиях. Простой рецепт!

Квас из ревеня в домашних условиях готовить можно все лето!

Это отличный вариант для жарких летних дней!

Очень мало кто из людей пробовал такой квас.

А он получается очень кравивый, розоватого оттенка

И очень вкусный, прекрасно может заменить любую газировку из магазани.

Не покупайте эту химию, лучше приготовьте натуральный домашний квас своим детям!

Внимание! Так как ревень содержит в себе кислоты, с осторожностью употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока!

Для приготовления кваса из ревеня в домашних условиях нам понадобится:

1 килограмм ревеня,
2,5 литра воды,
200 грамм сахара,
15 грамм прессованых дрожжей или 8 грамм сухих.

Как приготовить квас из ревеня в домашних условиях. Пошаговый рецепт

Шаг 1. В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Доводим ее до кипения.

Шаг 2. Черешки ревеня моем и нарезаем на средние колечки. Очищать его не нудо.

Шаг 3. Опускаем кусочки ревеня в кипящую воду.

Шаг 4. Доводим наш компот до кипения и варим 2-3 минуты.

Шаг 5. Даем ему полностью остыть, а затем процеживаем его через сито.

Внимание! А теперь Вы можете либо пить полученный компотик, либо продолжать рецепт и сделать из него квас. Если оставить компот, сахар можно не всыпать в кастрюлю, а добавлять его в кружку. Кому сколько нужно по вкусу.

Шаг 6. В будущий квас добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем все, накрываем крышкой и оставляем на столе до признаков брожения.

Внимание! Сахара можно добавлять меньше или больше, по своему вкусу.

Шаг 7. Переливаем квас в чистую 3 литровую банку и ставим в холодильник на 1-2 суток.

Вкусный напиток готов! Приятного аппетита!

Внимание! Если Вы склонны к быстрому набору веса, такой напиток придется ограничить в употреблении. Тогда Вам лучше пить просто охлажденный компот из ревеня с медом. Или чередовать компот с квасом.

А вот видео рецепт домашнего кваса из ревеня от канала РЕЦЕПТЫ от МИЛЫ: Mila Cooking Club