Макароны на пару в пароварке. Простой рецепт!

Макароны на пару в пароварке так же можно приготовить, хотя многие думают, что это неосуществимо.

Правда для того чтобы быть уверенным что они не разлезутся необходимо приобретать макароны из твердых сортов пшеницы.

Если вы сварили макароны определенной марки в пароварке и все получилось отлично, в следующий раз покупайте макароны именно этого производителя…

Хотя сегодня, я думаю, все производители макарон стараются делать качественную продукцию.

А в подсоленной воде они расползтись не должны. Но иногда бывает первый блин комом.

Или время неправильное подобрали либо соли не доложили.

И, хотя макароны готовятся на пару, все равно их готовим как в обычной кастрюле на плите, то есть полностью заливаем водой.

Макароны в пароварке можно сварить любые, подойдут рожки, ракушки, пружинки, крупные макароны или спагетти. А вот вермишель в пароварке лучше не варить.

Конечно, мало кому придет в голову варить макароны в пароварке, ведь это удобнее делать просто на плите, но бывает в жизни всякое, вдруг плита сломалась или газ отключили…

Данное количество макарон рассчитано на 6 порций.

Для приготовления макарон в пароварке нам понадобится:

500 грамм макарон,
соль по вкусу,
масло подсолнечное или оливковое — 1 столовая ложка,
масло сливочное — по вкусу,
кетчуп — по желанию.

Как сварить макароны на пару в пароварке. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Насыпаем макароны в чашу для варки риса впароварке и заливаем крутым кипятком, чтобы вода покрыла макароны на 1 сантиметр.

Шаг 2. Воду солим по вкусу, добавляем ложку подсолнечного масла, все перемешиваем и ставим поддон в пароварку.

Шаг 3. Закрываем пароварку крышкой и варим макароны до готовности в течение 20-30 минут.

Внимание! Обычно на упаковке для макарон написано время их приготовления.

Шаг 4. Готовые макароны выкладываем в дуршлаг и даем стечь воде.

Шаг 5. Перекладываем их в миску, добавляем сливочное масло и перемешиваем, чтобы они не слиплись при остывании.

Шаг 6. При подаче макароны можно полить по желанию кетчупом.

А вот видео рецепт приготовления макарон в мультиварке от канала Мультиварка. Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко.

В мультиварке они готовятся почти так же как и в пароварке. Просто мультиварки более распространены в быту, чем пароварки. Поэтому этот рецепт тоже будет полезен.