Маринованный лук для закуски — готовится быстро и просто.
И получается очень вкусный и хрустящий.
Такой лук можно податьк к шашлыкам, к любому мясу и рыбе.
Даже если Вы просто пожарите свинину в сковородке и подадите с пюре картофельным и таким лучком будет просто объедение!
Такой лук будут кушать даже дети и люди, которые лук не любят.
Просто потому что такой лук получается кисло сладенький, без горечи и остроты.
Для приготовления маринованного лука для закуски нам понадобится:
- Луковица 1 большая,
- Сахар — 1 чайная ложка,
- Соль — 1 чайная ложка,
- Уксус яблочный 6% — 1 столовая ложка,
- Укроп немного,
- Растительное масло — 1 чайная ложка.
Как приготовить маринованный лук для закуски. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами тонкими или кольцами.
Внимание! Очень красиво выглядит в этой закуске красный лук.
Шаг 2. В глубокую миску помещаем наш лучок, можно разделать его на мелкие колечки.
Шаг 3. Добавляем туда же соль, сахар и укссус и все перемешиваем.
Внимание! Можно использовать так же рисовый или обычный уксус. Но яблочный полезнее.
Шаг 4. Добавляем к луку чайную ложку растительного масла, лучше оливкового.
Шаг 5. Все перемешиваем и накрываем миску пищевой пленкой.
Шаг 5. Даем постоять около 15 минут.
Шаг 6. Нарезаем мелко веточку укропа и добавляем в наш лук, Перемешиваем.
Вкусная закуска к мясу или рыбе готова! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант приготовления маринованного лука от канала LudaEasyCook Позитивная Кухня.
Как быстро приготовить хрустящий маринованный лучок для закусок. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных и полезных закусок.
Based on 2 Review(s)
