Молочные вафли в вафельнице готовятся легко и быстро…
Не то, что в духовке. И готовить их одно удовольствие.
Они прекрасно подойдут хоть на завтрак, хоть на ужин. Хоть к кофе, хоть к чаю.
И рады им будут почти все: и дети и взрослые.
Это — один из рецептов вафель для советской вафельницы.
По которым пекли наши мамы и бабушки во времена СССР…
Это один из пяти рецептов, вафель по ГОСТУ, опубликованных на сайте…
Для приготовления молочных вафель в вафельнице нужно:
- 5 куриных яиц,
- 1 стакан сахара,
- 2 стакан муки,
- 0.5 пачки маргарина,
- 50 гр. сливочного масла,
- молоко (тепленькое), чтобы тесто по консистенции было как сметана.
Как приготовить молочные вафли в вафельнице. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Смешать яйца с сахаром, добавить муку, маргарин, сливочное масло и молоко желательно чуть теплое…
Шаг 2. Хорошенько взбить, тесто должно получиться как сметану…
Если нальете молока чуть меньше или больше, то в процессе выпекания тонких вафель добавите, либо еще молока, либо еще муки.
Шаг 3. Вафельницу хорошо разогреть, первый раз (для первой вафельки) смазать чуть-чуть маслом сливочным.
Шаг 4. 1 столовую ложку теста кладем на вафельницу и хорошенько прижимаем.
Хрустящесть вафель зависит от количества сахара, чем больше сахара тем сильнее вафли хрустят
А вот видео рецепт приготовления молочных вафель в вафельнице для толстых вафель от канала Вкуные рецепты.
Как приготовить мягкие вафли на молоке в электровафельнице. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Советские вафельницы, если кто то не знает, были все для тонких вафель. Так что если у Вас есть вафельница для тонких вафель, смело готовьте вафельки в ней.
Хотя, я думаю, что и толстые вафли по этим рецепту так же получатся, просто время выпечки у них будет чуть подольше.
На сайте myrecepty.top есть так же рецепт приготовления хрустящих венских вафель в вафельнице.
Based on 2 Review(s)
