Печенье на сметане в духовке можно испечь на скорую руку всего лишь за пол часа!
Оно всего из четырех ингредиентов. А если не считать разрыхлителя, то вообще из трех…
И, самое интересное то, что в рецепте печенья нет ни яиц ни сахара! То есть его можно использовать для полезного питания и похудения. А так же для диабетиков, кому нельзя сладкого.
Так что если сладенького к чаю захотелось, то не спешите бежать в магазин за всякими консервантами и ароматизаторами.
В крайнем случае можете сбегать, но за маргарином и сметаной. Ну и разрыхлитель не забудьте.
Хотя если есть уксус и сода, то и без него можно прекрасно обойтись.
А мука, я думаю, у всех дома всегда имеется.
Ладно, приступим к выпечке нашего домашнего быстрого и вкусного печенья…
Для приготовления печенья на сметане в духовке нам понадобится:
- 250 грамм маргарина,
- 300 грамм сметаны,
- 2,5 — 3 стакана муки,
- 0,5 пакетика разрыхлителя.
Быстрое печенье на сметане в духовке без сахара и яиц. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Маргарин заранее вынимаем из холодильника и оставляем в комнате чтоб стал мягким.
Можно конечно и масло сливочное использовать. Только вкуснее будет.
Шаг 2. Маргарин хорошенько смешиваем со сметаной.
Шаг 3. Муку просеиваем через сито, чтобы тесто было воздушное а печенье рыхлое.
Шаг 4. Смешиваем разрыхлитель с мукой и постепенно добавляем муку в смесь сметаны с маргарином.
Внимание! Муку добавляем до тех пор, пока оно станет эластичное и мягкое. А не строго по рецепту. Так как мука бывает жидкая, и тесто от нее плывет.
Шаг 5. Замешиваем тесто, оно должно получиться эластичное и мягкое.
Шаг 5. Если Вы никуда не спешите, поставьте тесто на полчаса в холодильник.
Шаг 6. Тесто раскатываем, выдавливаем рюмочкой или стаканчиком, кружочки, или, если есть у Вас формочки, то фигурки. А можно и крышечкой от пластиковой бутылки 5 литровой.
Шаг 7. Макаем наше печенье в сахар или в соль, по желанию, а так же можно макать в кунжут, в тмин, в мак.
Можно смешать кунжут с сахаром или с солью и макать в них печенье и так далее.
Кто любит сладкое макает в сладкое, кто не любит сладкое макает в соль.
Шаг 8 Укладываем наше печенье на противень, смазанный растительным маслом и отправляем в духовку.
Шаг 9. Выпекаем печенье в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Примерно 15-20 минут, зависит от духовки.
Быстрое печенье, слоеное и нежное — готово! Приятного аппетита!
А если Вы хотите сладенького к чаю, то для Вас подойдет больше другой рецепт.
Вот очень похожий рецепт печенья, но с сахаром и одним яйцом. От канала Natasha Parkhomenko
Как испечь печенье со сметаной, с сахаром и одним яйцом. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие простые рецепты вкусной выпечки.
Based on 4 Review(s)
