Пирожки с мясом в духовке готовить по разному можно.
Пирожки в духовке можно испечь с любой начинкой.
Эти пирожки с мясом с духовке готовятся быстро, потому что тесто готовится без дрожжей..
Особенно вкусно, если подавать со сметаной.
Для приготовления пирожков с мясом в духовке нам понадобится:
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 3 луковицы, мелко нарезать,
- 700 грамм фарша мясного,
- 1 чайная ложка соли,
- 1/8 чайной ложки черного перца, другие специи по вкусу,
- 2 стакана муки,
- 1/8 чайной ложки соли,
- 1 яйцо, взбить,
- 1/2 стакана холодной воды,
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла для смазки,
- 1 пучок мелко нарезанного укропа в начинку (по желанию).
Как быстро приготовить пирожки с мясом в духовке без дрожжей. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Готовим начинку: Поджариваем лук в растительном масле на среднем огне.
Шаг 2. Добавляем фарш в сковородку и все перемешиваем.
Шаг 3. Жарим фарш, разминая его по ходу вилкой на маленькие кусочки.
Шаг 4. По желанию, помещаем фарш, лук, соль, перец, укроп и специи в блендер и измельчаем несколько секунд до образования однородной смеси. Отставьте на время в сторону.
Шаг 5.Готовим тесто: В миске смешиваем муку, соль и яйцо и продолжаем мешать.
Шаг 6. Добавляем постепенно воду, пока тесто не станет пластичным.
Шаг 7. Раскатываем тесто 2- 4 раза на слегка присыпанном мукой столе.
Шаг 8. Раскатываем тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см.
Шаг 9. Стаканом или формочкой вырезаем кружочки диаметром 7-8 см.
Шаг 10. Разогреваем духовку до 190 С.
Шаг 11. На одну половинке каждого кружочка выкладываем 1 столовую ложку начинки.
Шаг 12. Смазываем края кружочка водой, закрываем тесто над начинкой вторым кружочком и соединяем края пальцами, затем вилкой.
Шаг 13. Выкладываем пирожки на смазанный жиром противень и смазываем сверху растопленным маслом.
Шаг 14. Выпекаем пирожки около 40 минут, до золотистого цвета.
Вкусные пирожки готовы! Приятного аппетита!
А вот еще один рецепт приготовления быстрых пирожков в духовке без дрожжей от канала Еда на любой вкус.
Как приготовить быстрые бездрожжевые пирожки. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть так же и другие рецепты вкусной выпечки в духовке
Based on 2 Review(s)
