Пудинг из манки на молоке в духовке готовится просто и легко…
Он получается очень вкусный и нежный из манной крупы.
Если ребенок не хочет есть манную кашу, сделайте такой красивый пудинг.
Да и взрослый не откажется съесть такую красоту на завтрак или на ужин.
Для приготовления манного пудинга в духовке нам понадобится:
- 2 литра молока,
- 1 стакан манной крупы,
- 3-4 яйца куриных,
- 100 грамм масла сливочного,
- 1 стакан сахара,
- 2-3 столовые ложки сухарей панировочных,
- соль по вкусу
Пудинг из манки на молоке в духовке. Пошаговый рецепт
Шаг 1. В кипящее молоко всыпаем тонкой струйкой крупу и, непрерывно помешивая, варим на слабом огне 10-15 мин. до загустения.
Шаг 2. Добавляем в готовую кашу сахарный песок, соль и размешиваем.
Шаг 3. Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром, а белки взбиваем в пену.
Шаг 4. Добавляем растертые желтки и взбитые белки в кашу и тщательно перемешиваем.
Шаг 5. Подготовленную массу выкладываем в предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму, слоем не более 30 мм.
Шаг 6. Верх разравниваем, смазываем сметаной и запекаем манный пудинг в горячей духовке (175-200 градусов) в течение 20-25 минут.
Шаг 7. Подаем манный пудинг со сметаной, вареньем или со сладким фруктовым сиропом.
А вот еще один видео рецепт приготовления манного пудинга от канала Инна Рябченко.
Как приготовить манный пудинг в духовке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты приготовления вкусных десертов в духовке.
Based on 1 Review(s)
