Рыбный пирог из консервов можно приготовить на скорую руку, например, на ужин.
Потому что консервы уже готовы к употреблению, а значит экономится много времени.
А из свежей рыбы вряд ли получится приготовить пирог я думаю.
Потому что в рыбе из консервы кости мягкие, а в обычной рыбе сами знаете какие.
Никто же не захочет давиться костями. Хотя может я чего то не знаю.
Может кто то умудряется готовить и из свежей рыбы.
Для приготовления рыбного пирога из консервы нам понадобится:
Для теста:
- Кефир — 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- 1.5- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия или другой консервы в масле.
- пучок зелёного лука.
Как приготовить быстрый заливной рыбный пирог из консервов. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Замешиваем тесто. В миске взбиваем яйца, добавляем к ним растительное масло и соль.
Шаг 2. Вливаем туда же кефир, перемешиваем.
Шаг 3. Постепенно, перемешивая, добавляем муку и смотрим, чтобы тесто было как сметана. Потому что мука бывает разная. С одной мукой тесто жидкое получается, а с другой — крутое.
Шаг 4. В другую миску выкладываем консерву из баночки, и хорошенько ее разминаем вилкой. Жидкость не выбрасываем и не выливаем!
Шаг 5. Зеленый лук мелко нарезаем.
Шаг 6. Смешиваем зеленый лук с консервой и если сухая получилась, добавляем масло или жидкость с маслом из консервы, чтобы была влажная начинка.
Шаг 7. Смазываем старую сковородку без ручки или форму для выпечки растительным маслом и половина теста вливаем.
Шаг 8. Сверху выкладываем всю начинку и верх заливаем второй половиной теста.
Шаг 9. Отправляем наш пирог в духовку и выпекаем при 180 градусах минут 30- 40.
Шаг 10. Когда корочка станет сухая, можно смазать сливочным маслом или сметаной. Или желтком яйца по желанию, чтобы красивый был.
Вкусный рыбный пирог готов! Приятного аппетита!
А вот еще один видеорецепт приготовления заливного рыбного пирогаот канала Роза Ветров.
Как приготовить быстрый заливной пирог из рыбных консервов. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты простых и вкусных пирогов в духовке.
Based on 2 Review(s)
