Салат из белой фасоли можно по разному приготовить.
Самое главное — отварить фасоль.
А уже потом можно заглянуть в холодильник и решить, из чего его приготовить.
Но какой вариант вы бы ни выбрали, все равно будет очень вкусно и сытно.
Ведь сама по себе фасоль очень вкусная.
Я ее люблю есть просто со сливочным маслом.
Когда то давно у меня была дача и я сажала каждый год фасоли аж 3 соточки.
Единственный недостаток у нее только в том, что ее много и часто есть не получится.
Музыкальное блюдо, как никак. Ну, Вы меня поняли.
А вот в салатиках фасолька хороша… В любых.
И особенно в этом очень простом и вкусном салатике. Давайте приготовим!
Для приготовления салата из белой фасоли нам понадобится:
- фасоль белая -300 грамм.
- морковь -1 штука.
- лук — 1 штука.
- чеснок -2-3 зубчика.
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу
- кориандр -1 чайная ложка.
- красная паприкаа -1 чайная ложка.
- уксус9% -1 столовая ложка.
- оливковое масло -2 столовые ложки.
Как приготовить салат из белой отварной фасоли. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Фасоль перебираем, моем и замачиваем в холодной воде на ночь или на несколько часов.
Внимание! Чем старее фасоль, тем больше времени ей нужно для замачивания.
Шаг 2. Можно варить в этой же воде около 45 минут или залить чистой водой.
Шаг 3. Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой.
Шаг 5 Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 6. В сковородку наливаем оливковое масло и ставим на небольшой огонь.
Шаг 7. Кладем в нее лук с морковкой и тушим их минут 5 до мягкости, помешивая, но не обжариваем!
Шаг 8.Перекладываем лук с морковкой в салатник.
Шаг 9. Помещаем туда же отварную или консервированную фасоль без жидкости.
Шаг 10. Добавляем соль и черный перец по вкусу.
Шаг 11. Посыпаем кориандром и паприкой и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 12. Вливаем 1 столовую ложку уксуса и все хорошенько перемешиваем.
Внимание! Можно дать салату постоять хотя бы минут 15, так будет еще вкуснее.
Вкусный салат из белой фасольки готов! Приятного аппетита!
А вот видео рецепт приготовления нашего салата от канала Rosa_Koch.
Как приготовить салат с белой фасолью, моковью и луком. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных и салтов.
Based on 1 Review(s)
