Салат из красной фасоли с орехами

Салат из красной фасоли с орехами готовится просто и легко.

А получается очень сытный и вкусный. А еще очень полезный.

Орехи можно любые использовать, но лучше всего грецкие.

Просто потому что там есть почти все витамины и полезные микроэлементы.

Такой салат очень подходит на каждый день.

Да и на праздники его так же можно выставить. Ведь красная фассоль выглядит нарядно.

Единственный минус у этого салата в том, что фасоль долго варится. Но это простительно.))

Салат из красной фасоли с орехами. Фото

Для приготовления салата из красной фасоли с орехами нам понадобится:

  • Фасоль красная — 500 грамм.
  • Грецкие орехи — 100-120 грамм.
  • Луковица большая -1 штука.
  • Растительное масло — для жарки лука.
  • Соль по вкусу,
  • Черный молотый перец по вкусу,
  • Красный острый перец по вкусу,
  • Кинза — по вкусу.

Как приготовить салат из красной фасоли с орехами. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Фасоль моем в холодной воде и замачиваем на ночь.

Шаг 2. Выкладываем ее в кастрюлю, заливаем водой и варим на плите до мягкости примерно час.

Внимание! Фасоль есть старая и молодая, молодая варится быстрее, старая дольше. Через час надо пробовать вилкой, если мягкая, то готова. Важно ее не переварить, чтоб не расползлась.

Шаг 3. Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и сливаем воду и даем постоять.

Внимание! Можно под дуршлаг поставить кастрюлю и собрать жидкость, на ней сварить вкусный суп.

Шаг 4. Фасоль выкладываем в салатник.

Шаг 5. Луковицу очищаем, нарезаем кубиком и обжариваем дозолотистого цвета.

Шаг 6. Орехи измельчаем ножом на разделочной доске или можно блендером, но не в пыль.

Шаг 7. К фасоли отправляем жареный лук и орехи, все перемешиваем.

Шаг 8. Добавляем туда же соль, черный перец, красный перец и снова все перемешиваем.

Внимание! Можно сразу есть салат, но лучше чтобы он постоял хотя бы часик.

Шаг 9. Перед подачей нарезаем свежую кинзу и перемешиваем с фасолью.

Вкусный и сытный салатик готов! Приятного аппетита!

А вот видео рецепт приготовления нашего салата от канала Кулинарный дневник Inga Avak.

Как приготовить салат из отварной красной фасоли с грецкими орехами. Пошаговый рецепт

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ вкусный рецепт от Inga Avak

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных и полезных салатиков.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Салат из красной фасоли с орехами. ПП рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!