Шашлык из баранины в аэрогриле можно приготовить по-португальски…
И для этого не нужно идти на улицу и таскать дрова, разжигать костер…
Готовить мы его будем прямо в квартире или в доме на даче!
И притом круглый год можно готовить! Ну чем не фантастика?
Для приготовления шашлыка из баранины в аэрогриле нам понадобится:
- 4 бараньи лопатки,
- 1/2 стакана сухого красного вина,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки винного уксуса (или 1 ст. ложка лимонного сока),
- 3 дольки чеснока,
- 1 луковица,
- 4 головки гвоздики,
- 1/4 ч. ложки молотой гвоздики,
- 1 ст. ложка хмели-сунели.
Как приготовить шашлык из баранины в аэрогриле. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Мясо (бараньи лопатки) хорошенько моем, и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2. Готовим маринад: в вино добавляем растительное масло, уксус (или сок лимона), толченый чеснок, измельченный лук и пряности.
Шаг 3. Заливаем маринадом бараньи лопатки, оставляем их мариноваться примерно на 6 часов.
Шаг 4. Готовую баранину нанизываем на деревянные шампуры по 3-5 штучек.
Шаг 5. Помещаем шампуры на нижнюю подставку в аэрогриле и запекаем 10-12 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления шашлыка из баранины на обычном гриле, то есть на мангале, от канала Рецепты на бис.
Как подготовить баранину для шашлыка. Как сделать мясо мягким и сочным. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных закусок.
Based on 3 Review(s)
