Шашлык из говядины в аэрогриле готовится легко и просто.
И приготовить его можно в любую погоду, в любой день, и в любое время дня,если есть аэрогриль.
Говядина – один из популярных видов мяса среди любителей настоящего традиционного шашлыка.
Плюсы шашлыка из говядины в том, что он нежирный, а значит, подходит для тех, кто хочет похудеть или придерживается правильного и здорового питания.
Такой шашлык получается ссочный и ароматный, и ообенно подходит для тех, кто не любит баранину.
Настоящий шашлык раньше готовили только из баранины и говядины.
Это сейчас его готовят из чего угодно, начиная от курицы и кончая грибами.
Благодаря обдуву и нужной температуре мясо получается с корочкой, сочное внутри.
Внимание! Нужно следить чтобы мощность аэрогриля была достаточная для поддержания температуры 250 градусов. Если будет недостаточно жара — мясо просто высохнет.
Для приготвления шашлыка из говядины нам понадобится:
- Говядина вырезка — 800 грамм.
- Лук 2 штуки.
- Специи, соль, лавровый листпо вкусу,
- Уксус — 1 столовая ложка
- Картофель — 6 штуки.
- Оливковое масло — 2 столовые ложки.
Как приготовить шашлык из говядины в аэрогриле. Пошаовый рецепт
Шаг 1. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Складываем его в миску.
Шаг 2. Лук очищаем и нарезаем половину лука толстыми колесиками для нанизывания на шампуры.
Шаг 3. Другую чассть лука нарезаем тонкими полукольцами или кольцами и добавляем к мясу.
Шаг 4. Добавляем к мясу соль, черный перец или другие специи и уксус.
Внимание! Уксус лучше использовать винный, но можно и любой.
Шаг 5. Мяссо перемешиваем с луком и пециями и оставляем мариноваться в холодильнике, желательно на сутки.
Внимание! Чем дольше мясо маринуется, тем сильнее размягчаются волокна и тем сочнее и мягче оно будет.
Шаг 6. Нанизываем мясо на деревянные шпажки, чередуя с толстыми колечками лука.
Шаг 7. Размещаем мясо на верхней решетке аэрогриля и запекаем наш шашлык при температуре 250 градусов примерно 20 минут.
Шаг 8. Переворачиваем шашлык другой сторонй и запекаем еще 20 минут.
Вкуссный шашлычок готов! Приятного аппетита!
Подаем шашлык с салатиком и отварной картошечкой.
А вот еще один видео рецепт приготовления шашлыка из говядины от канала МУЖЧИНА НА КУХНЕ / АНДРЕЙ ГОЛИКОВ.
Как приготовить шашлык из говядины в аэрогриле. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных закусок.
Based on 1 Review(s)
