Шоколадный торт на сковороде готовится быстро, всего лишь пол часа.
Этот рецепт очень хорош для готовки в летнее время, когда к духовке не подойдешь.
Или если Вы решите испечь его на даче, где духовки нет, только электроплита или газовая плита от баллона..
А так же выручит тех людей, у кого стоят газовые счетчики, и которые в духовке готовить стараются поменьше.
Вот и я недавно поставила счетчик на газ, и теперь собираю быстрые рецепты, ну и с Вами делюсь.
Ведь уже многие поставили счетчики и пытаются как то экономить газ.
Для приготовления шоколадного торта на сковороде нам понадобится:
Для приготовления теста:
- мука 1 стакан,
- сахар 1 стакан,
- сода 1 чайная ложка,
- разрыхлитель теста 0,5 чайной ложки,
- какао 3 столовые ложки,
- яйцо 1 штука,
- молоко 0,5 стакана,
- вода ( кипяток) 0,5 стакана.
Для приготовления крема:
- сметана 400 грамм.
- сахарная пудра 1 стакан
- ванильный сахар 10 грамм.
Для приготовления глазури:
- шоколад черный 90 грамм.
- масло сливочное 1 чайная ложка.
- молоко 3 столовые ложки.
Шоколадный торт на сковороде на кипятке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. В глубокой миске смешиваем муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао.
Шаг 2. В другой емкости смешиваем яйцо, растительное масло и молоко.
Шаг 3. Всё соединяем в одной миске и хорошо перемешиваем.
Шаг 4. Вливаем сюда пол стакана бурлящего кипятка.
Шаг 5. Опять все перемешиваем и получаем жидкое тесто.
Внимание! Если хотите высокий торт, выбирайте сковородку с меньшим диаметром.
Шаг 6. Разогреваем сковородку, вливаем 1 поварешку теста , распределяем по сковороде , накрываем крышкой и уменьшаем огонь до маленького.
Шаг 7. Когда верх коржа сверху перестанет липнуть — аккуратно переворачиваем его и выпекаем ещё около минуты. И так все коржи пока закончится тесто.
Внимание! Коржи нужно переворачивать осторожно, чтобы не поломать их.
Шаг 8. Смешиваем сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой.
Шаг 9. Промазываем полученным кремом коржи и собираем тортик.
Шаг 10. Готовим глазурь: Плитку шоколада ( вес 90 граммовую) разламываем на кусочки и ставим на водяную баню.
Шаг 11. К шоколаду добавляем молоко и небольшой кусочек сливочного масла и все хорошенько перемешиваем до полного растворения.
Шаг 12. Покрываем наш тортик теплой глазурью. И ждем пока она застынет.
Вкусный и красивый шоколадный тортик готов! Приятного чаепития!
А вот видео рецепт приготовления шоколадного тортика на кипятке на сковороде от канала [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко.
Как приготовить быстрый торт на кипятке на сковородке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусной и быстрой выпечки.
Based on 4 Review(s)
