Суп с креветками в пароварке быстро и просто готовится.
Этот острый и пикантный на вкус супчик относится к блюдам восточной кухни.
Все вьетнамские и китайские блюда для нас необычны…
Но попробовать стоит того, особенно если все блюда надоели, и хочется чего нибудь экзотического.
Если у Вас нет пароварки, готовьте в мультиварке или просто на плите в кастрюльке.
Для приготовления супа с креветками в пароварке нам понадобится:
- 250 грамм неочищенных креветок,
- 1 луковица,
- 2 столовые ложки молотого имбиря,
- 2 бульонных кубика,
- 1 лимон,
- 0,5 чайная ложка приправы чили,
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 150 грамм пекинской капусты,
Как приготовить острый суп с креветками в пароварке по-восточному. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Креветки моем и готовим в пароварке около 10 минут, затем очищаем. Панцири от креветок кладем в глубокую тарелку.
Шаг 2. Разводим отдельно 800 миллилитров бульона из кубиков.
Внимание! Если у Вас есть любой другой бульон, готовьте на нем!
Шаг 3. Нарезаем мелко репчатый лук и имбирь, если он у вас свежий.
Внимание! Свежий имбирь можно так же натереть на мелкой терочке.
Шаг 4. Все добавляем в тарелку с панцирями от креветок.
Шаг 5. Готовим в пароварке в течение 10 минут.
Шаг 6. Процеживаем бульон через мелкое сито.
Шаг 7. В бульон добавляем лимонный сок из половинки лимона.
Шаг 8. Добавляем приправу чили, соевый соус и мелко нарезанную пекинскую капусту.
Шаг 9. Готовим суп из креветок в пароварке еще 5 минут.
Шаг 10. Затем кладем мясо креветок и продолжаем готовить еще 5 минут.
Вкусный острый восточный супчик готов! Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления вкусного знаменитого восточного супа Том ям с креветками от канала Шеф повар Василий Емельяненко. Готовится он на плите.
Как за 20 минут приготовить суп Том ям. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных первых блюд на обед.
Based on 1 Review(s)
