Суп з креветками в пароварці швидко і просто готується.
Цей гострий та пікантний на смак супчик відноситься до страв східної кухні.
Всі в’єтнамські та китайські страви для нас незвичайні.
Але спробувати варто того, особливо якщо всі страви набридли, і хочеться чогось екзотичного.
Якщо у Вас немає пароварки, готуйте у мультиварці або просто на плиті в каструльці.
Для приготування супу з креветками в пароварці нам знадобиться:
250 г неочищених креветок,
1 цибулина,
2 столові ложки меленого імбиру,
2 бульйонних кубика,
1 лимон,
0,5 чайна ложка приправи чилі,
1 столова ложка соєвого соусу,
150 грам пекінської капусти,
Як приготувати суп з креветками в пароварці по-східному. Покроковий рецепт:
Крок 1. Креветки миємо і готуємо в пароварці близько 10 хвилин, потім очищаємо. Панцирі від креветок кладемо у глибоку тарілку.
Крок 2. Розводимо окремо 800 мілілітрів бульйону з кубиків.
Увага! Якщо у Вас є інший бульйон, готуйте на ньому!
Крок 3. Нарізаємо дрібно цибулю і імбир, якщо він у вас свіжий.
Увага! Свіжий імбир можна також натерти на дрібній терочці.
Крок 4. Все додаємо в тарілку з панцирями від креветок.
Крок 5. Готуємо у пароварці протягом 10 хвилин.
Крок 6. Проціджуємо бульйон через дрібне сито.
Крок 7. У бульйон додаємо лимонний сік із половинки лимона.
Крок 8. Додаємо приправу чилі, соєвий соус та дрібно нарізану пекінську капусту.
Крок 9. Готуємо суп із креветок у пароварці ще 5 хвилин.
Крок 10. Потім кладемо м’ясо креветок і готуємо ще 5 хвилин.
Смачний гострий східний супчик готовий! Смачного!
А ось ще один відео рецепт приготування смачного знаменитого східного супу Том ям із креветками від каналу Шеф кухар Василь Омеляненко. Готується на плиті.
Як за 20 хвилин приготувати суп Том ям. Покроковий рецепт
Суп Том ям за 20 минут
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти найсмачніших перших страв на обід.
Based on 1 Review(s)
