Риба у пивному клярі у фритюрі

Автор | 2023-01-26

Риба смажена в пивному клярі у фритюрі виходить дуже хрусткою і смачною.

Завдяки кляру вона виходить соковитою та ніжною.

Ну і, само собою, дуже красивою, із засмажкою скоринкою.

Від такої страви не відмовиться жодна компанія друзів.

Так що якщо намічається дівич-вечір або хлопчак, цей рецепт буде дуже доречним.

Особливо під пив…

Єдине, для цього знадобиться риба без кісток, або з мінімальною їх кількістю.

Здебільшого така риба – морська. Наприклад, мінтай ідеально підходить для приготування.

Риба у пивному клярі у фритюрі. Фото

Для приготування риби у пивному клярі нам знадобиться:

  • 400 грам рибного філе (будь-якого).

Для приготування пивного кляру нам знадобиться:

1 яйце,
150 г борошна,
150 мл пива,
дрібка солі,
1 столова ложка олії.

Риба на пивному клярі у фритюрі у фритюрниці. Покроковий рецепт:

Крок 1. Рибне філе ділимо на порції, злегка солимо.

Крок 2. Готуємо пивний кляр, змішавши всі інгредієнти.

Крок 3. Обмочуємо рибу в пивний кляр і смажимо у фритюрниці за температури 160 гр. З протягом 5-7 хвилин.

А якщо у Вас немає фритюрниці, то у звичайній сковорідці або каструлі з товстим дном, до готовності.

Подаємо рибу на стіл дуже гарячою, з картопляним пюре або будь-якою кашею.

Можна так само з будь-яким овочевим салатиком.

Смачного!

А тепер подивимося відео рецепт, як приготувати рибу в пряному клярі на сковорідці від каналу Рецепти від мамулі.

Як приготувати рибку у пряному клярі з пивом на сковороді. Покроковий рецепт

Невероятно вкусная рыба в пряном пивном кляре. Сочная и нежная!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Щоправда, якщо у рибі є кістки, дітям треба давати обережно. Найменшим не давати взагалі.

Або виймати кістки, перш ніж смажити рибу. Наприклад, у морській рибі мінтаї або в скумбрії легко вийняти кісточки перед смаженням.

Ну от і все! Смачного. І ділитесь зі своїми друзями рецептом у соціочках, якщо він Вам сподобався!

На сайті myrecepty.top є так само й інші швидкі та прості рецепти приготування смачних других страв.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Риба у пивному клярі у фритюрі. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!