Свекла тушеная на сковороде с луком

Свекла тушеная на сковороде — отличный рецепт для ужина, в качестве закуски или просто для гарнира.

Все мы знаем, что надо вести здоровый образ жизни и налегать на овощи и фрукты. Но знать и делать это — разные вещи.

Свекла — очень полезный продукт, но почему то большинство ее использует только отваривая целиком. А из за того, что варится она долго, то и готовят ее редко. В том числе и я, признаюсь)).

А ведь ее можно приготовить быстро, стушив прямо на сковородке! Многие даже не догадываются об этом.

Вот мы сегодня и научимся готовить свеклу быстро и вкусно! И, самое главное, недорого!

Свекла тушеная на сковороде с луком. Фото

Для приготовления свеклы тушеной нам понадобится:

  • Свекла — 700 грамм,
  • Лук репчатый — 220 грамм,
  • Масло подсолнечное — 2 столовые ложки,
  • Соль, перец — по вкусу,
  • Лавровый лист — 1 штука,
  • Душистый перец — 3 штуки,
  • Гвоздика — 3 штуки.

Вкусная свекла тушеная на сковороде с луком. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Свеклу моем, очищаем от кожуры, обрезаем хвостик и верхушку.

Шаг 2. Нарезаем ее пластинками, а затем соломкой, как картофель фри.

Шаг 3. Наливаем в сковородку чуть постного масла и насыпаем нашу свеклу.

Шаг 4. Наливаем чуть водички, закрываем сковородку крышкой и готовим свеклу 20 минут, иногда помешивая.

 Если  свекла старая и суховатая то можно добавить немного водички или лучше томата.

Шаг 4. Добавляем лук в свеклу, солим, перчим, добавляем лаврушку, мешаем и и готовим еще 30 минут.

Вот и все! Вкусная и полезная свекла готова! Приятного аппетита!

Некоторые так же добавляют к свекле морковку, немного соленых огурчиков или оливок.

Можно посыпать лимонной кислотой, чтобы свекла сохраняла цвет или налить немного томата. Некоторые добавляют в конце  приготовления соевый соус.

Так что тут столько возможностей для экспериментов.

А вот видео рецепт приготовления свеклы от канала Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой.

Как стушить свеклу на сковороде. Пошаговый рецепт

Подсела на СВЁКЛУ по этому рецепту! Спасибо за идею моей соседке!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных овощных блюд.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Свекла тушеная на сковороде с луком. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!