Сырные рулетики для закуски. Праздничный рецепт

Сырные рулетики для закуски готовятся быстро и легко.

И получается такая закуска необычной и вкусной.

Этот рецепт выручит Вас, если гости уже на пороге.

А в холодильнике нет ничего, кроме сыра, яиц и морковки по корейски.

Можно, конечно, просто пожарить яйца и подать их с морковкой по корейски.

Но разве это празднично? Разве повысит настроение?

Ведь не сеекрет, что очень многие люди и так завтракают банальной яичницей.

А вот эта закусочка точно создаст праздничное настроение.

И ее можно подать как детям, так и взрослым под спиртные напитки.

Так что очень хорошо, если в холодильнике валяется про запас пачечка такого плавленного сыра в виде платинок.

А нафаршировать его можно чем угодно, или что найдется в холодильнике.

Для приготовления сырных рулетиков для закуски нам понадобится:

Плавленый сыр в пластинках,
2 куриных яйца,
Морковь по-корейски,
Майонез немного,
Чеснок сушеный или свежий.

Как приготовить сырные рулетики для закуски на праздник. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на мелкой терке.

Шаг 2. Корейскую морковку измельчаем ножом, чтобы была небольшими кусочками.

Шаг 3. В миску с яйцами добавляем мелко нарезанную морковку.

Шаг 4. Чеснок если свежий, очищаем от шелухи и продавливаем через пресс, а если сушеный, просто всыпаем в миску.

Шаг 5. Добавляем немного майонеза и все хорошенько перемешиваем.

Шаг 6. Сыр раскрываем, но пленку не убираем.

Шаг 7. Выкладываем на сыр начинку, сворачиваем в рулетик.

Шаг 8. До подачи на стол убираем в холодильник или в морозилку на 15 минут.

Шаг 9. Перед подачей разрезаем каждый рулетик пополам и раскладываем на блюде.

Вкусная и красивая закусочка готова! Приятного аппетита!

А вот видео рецепт приготовления нашей закуски от канала Рецепты для лентяев.

А для приготовления сырных рулетиков из твердого сыра нам понадобится:

— 200 грамм сыра,
— специи (например: кайенский перец, сушеный чеснок, копченая паприка),
— 100 грамм ветчины, карбоната, балыка или т.п. мяса в нарезке,
— кунжут (по желанию).