Безе в духовке с орехами и шоколадом

Безе в духовке с орехами и шоколадом готовится быстро и просто.

А получается ну очень вкусно и красиво.

За счет того, что в безе добавляются кусочки орехов и кусочки шоколада, он получается с трещинками.

Что придает ему особый шарм.

Обязательно попробуйте приготовить такой легкий невесомый десерт к чаю.

Особенно если при приготовлении других блюд у Вас вдруг остались лишними яичные белки.

Можно, конечно, приготовить его и в микроволновке, например, в летнюю жару.

А вот зимой, если в квартире прохладно, естественно, только духовка!

Безе в духовке с орехами и шоколадом. Фото

Для приготовления безе в духовке нам понадобится::

  • 3 – 4 яичных белка (100 грамм),
  • 200 грамм сахарной пудры,
  • ваниль по вкусу,
  • щепотка соли,
  • лимонный сок 1 чайная ложка (4 грамма),
  • 60 грамм орехов,
  • 60 грамм шоколада.

Как приготовить безе в духовке с орехами и шоколадом. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Аккуратно отделяем белки от желтков в миску.

Шаг 2. Добавляем щепотку соли и лимонного сока. Или щепотку лимонной кислоты.

Шаг 3. Взбиваем все миксером до побеления и по частям вводим сахарную пудру.

Шаг 4. Добавляем щепотку ванили или пакетик ванильного сахара и взбиваем до плотной массы.

Шаг 5. Измельчаем ножом шоколад и орехи, добавляем в взбитую массу и осторожно перемешиваем ложкой.

Шаг 6. Включаем духовку разогреваться до 150°C.

Шаг 7. Застилаем противень пеграментной бумагой и выкладываем безе столовой ложкой.

Внимание! Можно так же выложить массу в кондитерский мешок и выдавливать из него.

Шаг 7. Выпекаем безе в духовке около 25-30 минут.

Шаг 8. Можно склеить их по 2 штуки с помощью густого джема, чтобы получились пирожные как в магазине.

Вкусный десерт к чаю готов. Приятного аппетита!

А вот видео рецепт приготовления нашего десерта от канала am-am Домашние Вкусности.

Как приготовить нежный и невесомый десерт из яичных белков в духовке. Пошаговый рецепт

Мінімум продуктів і часу! Це неймовірно смачно! Ніжний та невагомий десерт з білків

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных домашних десертов.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Безе в духовке с орехами и шоколадом. Праздничный рецепт
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!