Безе в духовці з горіхами та шоколадом

Автор | 2023-08-13

Безе в духовці з горіхами та шоколадом готується швидко та просто.

А виходить дуже смачно і красиво.

За рахунок того, що в безе додаються шматочки горіхів і шматочки шоколаду, він виходить із тріщинами.

Що надає йому особливого шарму.

Обов’язково спробуйте приготувати такий легкий десерт до чаю.

Особливо, якщо при приготуванні інших страв у Вас раптом залишилися зайвими яєчні білки.

Можна, звичайно, приготувати його і в мікрохвильовій печі, наприклад, в літню спеку.

А ось взимку, якщо в квартирі прохолодно, звісно, ​​лише духовка!

Безе в духовці з горіхами та шоколадом. Фото

Для приготування безе в духовці нам знадобиться:

3 – 4 яєчні білки (100 грам),
200 грам цукрової пудри,
ваніль за смаком,
дрібка солі,
лимонний сік 1 чайна ложка (4 грами),
60 грам горіхів,
60 грам шоколаду.

Як приготувати безе в духовці з горіхами та шоколадом. Покроковий рецепт

Крок 1. Акуратно відокремлюємо білки від жовтків у миску.

Крок 2. Додаємо щіпку солі та лимонного соку. Або щіпку лимонної кислоти.

Крок 3. Збиваємо все міксером до побіління і частинами вводимо цукрову пудру.

Крок 4. Додаємо щіпку ванілі або пакетик ванільного цукру та збиваємо до щільної маси.

Крок 5. Подрібнюємо ножем шоколад та горіхи, додаємо у збиту масу і обережно перемішуємо ложкою.

Крок 6. Включаємо духовку розігріватись до 150°C.

Крок 7. Застилаємо лист пеграментним папером і викладаємо безе столовою ложкою.

Увага! Можна також викласти масу в кондитерський мішок і видавлювати з нього.

Крок 7. Випікаємо безе в духовці близько 25-30 хвилин.

Крок 8. Можна склеїти їх по 2 штуки за допомогою густого джему, щоб вийшли тістечка як у магазині.

Смачний десерт готовий до чаю. Смачного!

А ось відео рецепт приготування нашого десерту від каналу am-am Домашні Смачності.

Як приготувати ніжний та невагомий десерт із яєчних білків у духовці. Покроковий рецепт

Мінімум продуктів і часу! Це неймовірно смачно! Ніжний та невагомий десерт з білків

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних домашніх десертів.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Безе в духовці з горіхами та шоколадом. Святковий рецепт
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!