Тефтели на сковороде с подливкой можно приготовить по разному, но нас интересует только быстрый рецепт.
Готовят тефтели кто в духовке, кто в кастрюльке, а мы будем жарить на сковородке.
Тефтели по тому рецепту готовятся быстро и получаются очень сочными, потому что в них не добавляется рис.
Попробуйте тефтели по этому интересному рецепту…
Для приготовления вкусных тефтелей на сковороде с подливкой нам понадобится:
- мясной фарш — 0,5 кило;
- томатный соус — 4-5 столовых ложек;
- сметана — 4-5 столовых ложек;
- куриное яйцо — 1-2 штуки;
- чеснок — 1-2 зубчика;
- репчатый лук — 2-3 головки;
- мука;
- вода — 1-1,5 стакана;
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу;
Как приготовить тефтели на сковороде с подливкой без риса. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Фарш помещаем в глубокую миску. Мы используем покупной фарш для экономии времени.
Шаг 2. Лук очищаем и мелко рубим, а затем отправлем в фарш.
Внимание! За счет того, что лука много, тефтели получаются сочные и нежные.
Шаг 3. Чеснок очищаем, мелко рубим и тоже отправляем в миску.
Шаг 4. Добавляем в фарш яйцо, соль и черный перец и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 5. Формируем небольшие тефтельки.
Шаг 6. Обавливаем их в муке и помещаем на сковородку с разогретым растительным маслом.
Шаг 7. Обжариваем их с двух сторон хорошенько.
Шаг 8. В небольшую миску помещаем сметану или майонез, кетчуп, томатную пасту или томатный соус и все перемешиваем.
Внимание! Если это томатная паста, то ее идет 2 столовые ложки.
Шаг 9. Добавляем в соус 1 стакан кипяченой воды и все перемешиваем до полного растворения.
Шаг 10. Заливаем обжаренные тефтельки полученным соусом и тушим их в течение 10-15 минут.
Вкусные сочные тефтели готовы! Приятного аппетита!
А вот видео рецепт приготовления тефтелей с подливкой от канала СО ВКУСОМ.
Как приготовить тефтельки с подливой на сковородке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Вот теперь Вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусные тефтельки на сковородке.
Ведь тефтели — очень сытное и вкусное блюдо хоть на обед, хоть на ужин.
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных вторых блюд на сковороде.
Based on 3 Review(s)
