Тефтели из баранины по казахски

Тефтели из баранины по казахски можно приготовитьиз баранины по казахски…

Готовят тефтели кто в духовке, кто в кастрюльке, кто в мультиварке, а мы будем жарить на сковородке.

Попробуйте тефтели по этому интересному рецепту…

В сковороде их очень удобно готовить.

Тефтели — очень сытное и вкусное блюдо хоть на обед, хоть на ужин.

Тефтели по этому рецепту можно подать под пиво к приходу компании друзей.

Внимание! Ингредиенты рассчитаны на 1 тефтелю! Умножайте на количество необходимых тефтелек чтобы получить точное количество ингредиентов.

Тефтели из баранины по казахски. Фото

Для приготовления тефтелей из баранины по казахски нам понадобится:

  • Баранина 85 грамм,
  • растительное сало 8 грамм,
  • пшеничная мука 5 рамм,
  • репчатый лук 34 грамма,
  • соль и перец по вкусу;

для лепешки:

  • пшеничная мука 90 грамм,
  • прессованные дрожжи 8 грамм,
  • сахар 1грамм,
  • растительное масло 8 грамм;
  • репчатый лук (для маринования) 48 грамм.

Тефтели из баранины по казахски. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Подготовленную баранину пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.

Шаг 2. Добавляем мелко нарубленный репчатый лук, соль, перец.

Шаг 3. Все тщательно перемешиваем и формуем тефтели.

Шаг 4. Панируем их в пшеничной муке и обжариваем.

Шаг 5. Вливаем сок, полученный при жарке и тушим их на сковородке.

Шаг 6. Из дрожжевого теста готовим лепешки с углублением в середине и жарим во фритюре,

Шаг 7. При подаче в каждую лепешку кладем по 3тефтели, и поливаем соком, полученным при тушении.

Шаг 8. Подаем с маринованным репчатым луком и малосольными огурцами.

Внимание! Маринуется лук так: лук шинкуют тонкими кольцами, посыпают солью и сахаром, заливают уксусом и маринуют 1-1,5 часа.

Этот рецепт так же подходит для тех, у кого дома стоит фритюрница… Готовить такие тефтели во-фритюрнице очень удобно…

А вот видео рецепт приготовлени тефтелей по казахски от канала Вкусняшки от Любашки.

Как приготовить тефтели по казахски из свинины и курицы. Пошаговый рецепт

Тефтели по казахски

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Вот теперь Вы знаете, как легко и просто приготовить вкусные тефтельки по казахски!

На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных жареных блюд .

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Тефтели из баранины по казахски. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!