Торт из фруктов и бисквита без выпечки — готовится легко и просто…
И выглядит просто потрясающе. Этот торт еще известен под названием «Битое стекло».
И каждый раз можно готовить его с различными фруктами, и соответственно, он будет каждый раз другого цвета.
С киви — зеленым, с апельсинами — оранжевый, с грейпфрутом — красный, с ананасом — желтый.
Для приготовления фруктового торта без выпечки нам понадобится:
- Сметана — 500 грамм,
- Фрукты и ягоды — 300 грамм,
- Готовый бисквит (магазинный) — 200 грамм,
- Сахар — 200 грамм,
- Желатин — 30 грамм.
Торт из фруктов и бисквита без выпечки. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Заливаем желатин половиной стакана холодной воды, и оставляем набухать ж примерно на пол часа.
Шаг 2. Набухшей желатин ставим на водяную баню ,постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим.
Шаг 3. В глубокой миске, миксером, взбиваем сметану с сахаром до полного его растворения.
Внимание! Сметану можно заменить сливками 35%.
Шаг 4. Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой желатин и взбиваем еще примерно полминуты.
Швг 5. Дно глубокой миски застилаем пищевой пленкой.
Шаг 6. Готовим ягоды и фрукты. Моем их, очищаем от кожуры и косточек и нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 7. Бисквит режем на кусочки или разламываем руками.
Если вместо бисквита любое мягкое печенье, то его так же ломаем на небольшие кусочки..
Шаг 8. В миску складываем фрукты и ягоды и смешиваем их с кусочками бисквита или печенья.
Шаг 9. Заливаем все содержимое миски сметанным кремом и накрываем пищевой пленкой.
Шаг 10. Ставим в холодильник, до полного застывания, примерно на 2-3 часа.
Шаг 11. Вынимаем наш торт из холодильника, переворачиваем на красивое блюдо и снимаем пленку.
Приятного аппетита!
Если хотите, чтобы поверхность торта была такой как на фото, то дно миски надо перед тем как засыпать фруктами, выложить кружочками желаемых фруктов.
А вот еще один видео рецепт фруктового тортика без выпечки от канала ELNARA ‘S Recipes.
Как приготовить фруктовый торт без выпечки. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты приготовления вкусных тортов без выпечки.
Если Вам понравились рецепты, делитесь ими в соцсетях с друзьями и близкими!
Based on 6 Review(s)
