Торт із фруктів та бісквіту без випічки – готується легко і просто…
І виглядає просто приголомшливо. Цей торт ще відомий під назвою ‘Бите скло’.
І щоразу можна готувати його з різними фруктами, і, відповідно, він буде щоразу іншого кольору.
З ківі – зеленим, з апельсинами – помаранчевий, з грейпфрутом – червоний, з ананасом – жовтий.
Для приготування фруктового торта без випічки нам знадобиться:
Сметана – 500 грам,
Фрукти та ягоди – 300 грам,
Готовий бісквіт (магазинний) – 200 грам,
Цукор – 200 грам,
Желатин – 30 грам.
Торт із фруктів та бісквіту без випічки. Покроковий рецепт
Крок 1. Заливаємо желатин половиною склянки холодної води, і залишаємо набухати приблизно на пів години.
Крок 2. Набряклий желатин ставимо на водяну баню, постійно помішуючи, доводимо до кипіння, але не кип’ятимо.
Крок 3. У глибокій мисці міксером збиваємо сметану з цукром до повного його розчинення.
Увага! Сметану можна замінити вершками 35%.
Крок 4. Продовжуючи збивати, вливаємо тонким струмком желатин і збиваємо ще приблизно півхвилини.
Швг 5. Дно глибокої миски застилаємо харчовою плівкою.
Крок 6. Готуємо ягоди та фрукти. Миємо їх, очищаємо від шкірки і кісточок і нарізаємо дрібними шматочками.
Крок 7. Бісквіт ріжемо на шматочки або розламуємо руками.
Увага! Якщо замість бісквіту будь-яке м’яке печиво, то його так само ламаємо на невеликі шматочки.
Крок 8. У миску складаємо фрукти та ягоди і змішуємо їх зі шматочками бісквіту або печива.
Крок 9. Заливаємо весь вміст миски сметанним кремом та накриваємо харчовою плівкою.
Крок 10. Ставимо в холодильник до повного застигання приблизно на 2-3 години.
Крок 11. Виймаємо наш торт із холодильника, перевертаємо на гарну страву та знімаємо плівку.
Смачного!
Увага! Якщо хочете, щоб поверхня торта була такою, як на фото, то дно миски треба перед тим як засипати фруктами, викласти кружальцями бажаних фруктів.
А ось ще один відео рецепт фруктового тортика без випічки від каналу ELNARA ‘S Recipes .
Як приготувати фруктовий торт без випікання. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само рецепт приготування бісквіту, на випадок, якщо ви захочете спекти його самостійно. А також є ще рецепти приготування смачних тортів без випічки.
Якщо Вам сподобалися рецепти, ділитеся ними у соцмережах з друзями та близькими!
Based on 6 Review(s)
