Тыквенный кекс в духовке — очень красивый и очень полезный кекс.
Особенно для тех, у кого проблемы со зрением, или у кого сильно устают глаза от работы за компьютером, например.
И рецепт этот простой и очень легкий, кекс готовится очень быстро.
Так что Вам точно понравится этот рецепт. А многие люди даже не догадываются. что из тыквы можно кекс приготовить.
Для приготовления тыквенного кекса в духовке нам понадобится:
- 300 грамм тыквы,
- 1 апельсин,
- 200 грамм муки,
- 150 грамм сахара,
- 100 грамм сливочного масла,
- 3 яйца,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 100 грамм любых орехов,
- 100 грамм сахарной пудры,
Тыквенный кекс в духовке с апельсином. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Тыкву моем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.
Шаг 2. Орехи подсушиваем на сковороде и измельчаем ножом или скалкой.
Шаг 3. Апельсин моем и на мелкой терке натираем цедру.
Шаг 4. Из апельсина выдавливаем немного сока и смешиваем с сахарной пудрой в кружке. Отставляем в сторонку. Этим сиропом мы польем готовый кекс.
Шаг 5. Сахар хорошенько взбиваем с яйцами.
Шаг 6. Добавляем масло, разрыхлитель, тыкву, орехи, цедру апельсина и по частям просеянную муку.
Внимание! Можно так же по желанию добавить изюм, курагу или цукаты.
Шаг 7. Выливаем тесто в форму для выпечки и выпекаем кекс при температуре 180° 45-50 минут.
Шаг 8. После того, как кекс остынет, поливаем его сверху апельсиновым сиропом, который мы приготовили.
Вкусный тыквенный кекс готов! Приятного аппетита! Будьте здоровы!
А вот еще один видео рецепт приготовления кекса из тыквы от канала Рецепты по-домашнему.
Как испечь кекс с тыквенным пюре, изюмом и курагой. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Теперь Вы убедились, что приготовить кекс с тыквой очень легко и просто…
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты простой и вкусной выпечки, которая готовится быстро и легко.