Вафли на смальце в вафельнице готовятся быстро и легко.
Это рецепт американских вафель по-калифорнийски.
Особенность их в том, что они готовятся со смальцем и без сахара. Только чуть сверху присыпаются сахарной пудрой.
Так что если у Вас есть смалец, попробуйте приготовить такие вафли.
Для приготовления вафель на смальце в вафельнице потребуется:
- 250 грамм муки,
- 250 миллилитров молока,
- 2 куриных яйца,
- 1 столовая ложка свиного жира,
- 0.25 чайной ложки питьевой соды,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- цедра апельсиновая — по вкусу
- соль — по вкусу
- масло сливочное — по вкусу
- пудра сахарная — для посыпки.
Как приготовить вафли на смальце в вафельнице. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Муку просеиваем с содой.
Шаг 2. Смешиваем в миске, молоко, яичные желтки, остывший свиной жир, ванильный сахар, цедру и соль.
Шаг 3. Добавляем, постепенно подсыпая, муку и все перемешиваем.
Шаг 4. Белки яиц взбиваем венчиком в крепкую пену и добавляем в тесто, аккуратно перемешивая.
Шаг 5. Выпекаем порциями в вафельнице.
Шаг 6. Готовые вафли сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и слегка посыпаем сахарной пудрой.
А вот еще один видео рецепт приготовления вафель на смальце от канала Готовим с Любовью.
Как приготовить вафли со смальцем в элктровафельнице. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных вафель в вафельнице.
Based on 3 Review(s)
