Варенье из дыни на зиму готовится просто и легко.
Такое варенье мало кто пробовал, поэтому у Вас есть шанс удивить всех.
И домашние, и гости будут очень удивлены, что из дыни можно приготовить варенье.
Оно получается яркое, прозрачное, янтарное, ароматное и вкусное.
И готовится оно всего из трех ингредиентов!
Хорошо дынным вареньем или сиропом блинчики детям поливать и оладушки.
Для приготовления варенья из дыни на зиму нам понадобится:
- 1 килограмм очищенной мякоти дыни,
- 1 лимон,
- 0,7 — 1 килограмм сахара.
Как приготовить варенье из дыни на зиму. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Дыню моем,разрезаем пополам и вынимаем внутренности с семечками.
Шаг 2. Очищаем ее от кожуры и нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3. Помещаем дыню в сотейник с толстым дном и засыпаем сахаром.
Внимание! Если дыня очень сладкая, сахара можно добавить 0,7 килограмма, а если не сладкая, 1 килограмм.
Шаг 4. Лимон моем, вынимаем косточки, нарезаем небольшими кусочками и добавляем к дыне.
Шаг 5. Все перемешиваем и оставляем постоять часа 2 — 3, чтобы дыня пустила сок.
Шаг 6. Ставим кастрюльку на плиту и доводим массу до кипения.
Шаг 7. Уменьшаем огонь до маленького и тушим дыню около 10 минут.
Шаг 8. Выключаем огонь и даем массе полностью остыть при открытой крышке.
Шаг 9. Второй раз доводим до кипения, кипятим 10 минут на медленном огне и опять остужаем.
Шаг 10. Третий раз повторяем процесс, но уже не оставляем остывать, а раскладываем по стерильным банкам и закручиваем стерильными крышками.
Внимание! Если у Вас очень много влаги, можете повторить процесс с остыванием еще раз.
Шаг 11. Накрываем варенье одеялом и ждем пока оно остынет.
Внимание! Можно выбрать кусочки дыни и закрыть в банку, а оставшийся сироп слить в чистую бутылочку и делать из него лимонад, заливая газировкой и добавляя по вкусу лимонный сок.
Вкусное дынное варенье готово! Приятного чаепития зимой.
А вот видео рецепт дынного варенья от канала Все просто и легко с Ириной Воловик.
Как приготовить вкусное янтарное дынное варенье на зиму. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных домашних заготовок.
![recipe image](https://myrecepty.top/wp-content/uploads/2023/08/varene-yz-dyny-na-zymu.-foto.jpg)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)