Шоколадний торт у мікрохвильовій печі готується дуже швидко і просто…
Сьогодні спробуємо приготувати дуже смачний та красивий шоколадний тортик під назвою ‘Вупі пай’.
Готувати його ми з легким сирним кремом.
Так що якщо не знаєте що приготувати з сиру, а смачненького хочеться, приготуйте цей тортик до чаю!
Усі близькі будуть дуже задоволені! А можна такий тортик приготувати на свято!
Для приготування шоколадного торта в мікрохвильовій печі нам знадобиться:
Для бісквіту:
2 яйця,
8 столових ложок без верху борошна,
4 столові ложки какао,
5 столових ложок рослинної рафінованої олії,
6-8 столових ложок молока,
5-6 столових ложок цукру,
1 чайна ложка без верху розпушувача тіста,
Для крему:
300 грам сиру,
100 мл натурального йогурту або сметани,
4-6 столових ложок молока, що згущує|згущає|,
1 пакетик (близько 8 грам) ванільного цукру,
10 грам желатину + 60 мілілітрів молока.
Простий шоколадний торт у мікрохвильовій печі. Покроковий рецепт
Крок 1. У мисочку наливаємо трохи молока і висипаємо в нього желатин, перемішуємо все і залишаємо для набухання.
Крок 2. В іншу миску розбиваємо яйця, додаємо олію без запаху, молоко, борошно, цукор, какао, і розпушувач.
Крок 3. Все добре перемішуємо міксером або вручну до отримання однорідної маси.
Крок 4. Беремо глибоку миску для супу або 2 маленькі діаметром близько 13-15 сантиметрів, змащуємо їх олією, і виливаємо в них тісто порівну.
Увага! Якщо випікати у великій мисці, то отримаємо один великий тортик, а якщо в маленьких, то два маленькі тортики. Так що вибирайте варіант по посуду, що є у Вас.
Крок 5. Випікаємо бісквіти наші в мікрохвильовій печі по черзі по 3 хвилини на максимальній потужності.
Увага! Максимальна потужність у всіх різна, тому перевірте сірником або зубочисткою готовність вашого бісквіту, при необхідності надішліть ще на 1 хвилину або на 2 хвилини.
Крок 6. Готові бісквіти викладаємо на решітку або на дошку та залишаємо остигати.
Крок 7. Займемося кремом. У миску поміщаємо крем і збиваємо до утворення однорідного стану без грудочок.
Увага! Якщо грудочки дуже грубі та тверді, перетріть його через сито.
Крок 8. Додаємо до сиру ванільний цукор, згущене молоко, йогурт або сметану і добре все перемішуємо або збиваємо міксером.
Крок 9. Наш розбухлий желатин переміщаємо в каструльку і ставимо на повільний вогонь, щоб добре розмішати його і розчинилися грудочки желатину.
Увага! Не можна желатин доводити до кипіння! Тільки добре розігріти на водяній бані чи на плиті!
Крок 10 Вливаємо наш желатин, що розчинився, в крем і добре перемішуємо міксером.
Увага! Можна коржі промазати тонким шаром кислого джему чи варення.
Крок 11. Наші бісквіти розрізаємо вздовж навпіл на 2 частини, змащуємо 1 частину кремом, а краї коржа прикрашаємо крапельками, щоб виглядав ефектно.
Крок 13. Друга частина бісквіту у нас менше її поміщаємо на першу і прикрашаємо кульками з крему.
А ось ще один відео рецепт приготування шоколадного тортика у НВЧ печі від каналу Irina Belaja.
Як приготувати тортик Вупі Пай у мікрохвильовій печі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачної випічки та десертів до чаю.
Based on 3 Review(s)
