Жульєн на сковороді з грибами та куркою легко і просто можна приготувати.
У чому його не готують… І в булочках, і в тарталетках, і в глиняних горщиках…
І найчастіше його готують у духовці, хоч можна і в мультиварці, і в аерогрилі приготувати.
А ось найпростіший спосіб його приготування – просто у сковорідці.
Таку страву можна подати хоч на обід, хоч на вечерю. Можна з гарніром, а можна й так їсти.
Дуже смачна страва. Спробуємо приготувати. Поїхали!
Жульєн на сковороді з грибами та куркою. Фото
Для приготування жульєна на сковороді нам знадобиться:
філе куряче 2 штука,
печериці 350 грам,
цибуля ріпчаста 1 штука,
вершки 20% 200 мілілітрів,
сир твердий 100 грам,
масло рослинне,
перець чорний мелений за смаком,
сіль за смаком.
Смачний жульєн на сковороді з грибами та куркою. Покроковий рецепт:
Крок 1. У сковорідку наливаємо олію і розігріваємо її.
Крок 2. Філе куряче миємо, нарізаємо невеликими шматочками і відправляємо в сковорідку.
Крок 3. Цибулину очищаємо, дрібно нарізаємо, додаємо до курки, накриваємо кришкою та тушкуємо.
Крок 4. Печериці миємо, нарізаємо кубиками або пластинками, додаємо до філи та цибулі.
Крок 5. Додаємо сіль та перець, перемішуємо, накриваємо кришкою та тушкуємо ще 10 хвилин.
Крок 6. Наливаємо в сковорідку вершки, тушкуємо ще 5 хвилин.
Крок 7. Натираємо сир на великій тертці та посипаємо верх страви.
Крок 8. Накриваємо кришкою та через 2-3 хвилини знімаємо сковороду з плити.
Смачний жульєн готовий! Смачного!
А ось ще один відео рецепт приготування жульєна від каналу Галина кухня.
Як приготувати жульєн на сковорідці з печерицями. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є інші рецепти смачних страв, приготовлених на сковороді.
Based on 1 Review(s)
