Банани у клярі для дітей. Простой рецепт!

Банани у клярі для дітей виходять смачні та апетитні. М’які всередині та хрусткі зовні.

Якщо хочеться чогось незвичайного, спробуйте приготувати такі ласощі.

Найголовніше, банани потрібно вибирати не перезрілі, тверді, щоб не розлізлися.

Такі банани можна приготувати як у фритюрниці, якщо вона у Вас є, так і в глибокій сковороді, або в каструльці з подвійним дном.

Наразі скрізь продаються каструлі з подвійним дном завдяки китайцям. Думаю, у кожній родині вже є такі каструлі.

Для приготування бананів у клярі для дітей нам знадобиться:

4 штуки банана;
4 столові ложки лимонного соку;
1 яйце;
80 г цукру;
125 грам борошна;
1/2 склянки пива;
олія для фритюру;
4 столові ложки цукрової пудри;
2 чайні ложки кориці.

Смажені банани у клярі для дітей. Покроковий рецепт:

Крок 1. Очищаємо банани, розрізаємо на 3 частини і поливаємо лимонним соком.

Крок 2. Змішуємо в мисці яйце з цукром і, невеликими порціями додаючи борошно та пиво, збиваємо віночком до піни.

Крок 3. Даємо масі для кляру постояти, відпочити 10 хвилин.

Крок 4. Розігріваємо у фритюрниці чи сковороді жир.

Крок 5. Обмочуємо кожен шматочок банана в кляр і порціями обсмажуємо банани до золотистого кольору.

Крок 6. Вийнявши банани шумівкою з фритюрниці, викладаємо їх на серветку, щоб увібралися надлишки жиру.

Крок 7. Змішуємо цукрову пудру з корицею та посипаємо цією сумішшю шматочки бананів.

Крок 8. Можна подавати із збитими вершками або ванільним соусом.

Можна так само підсмажити банани в паніровці із сухарів, вони вийдуть дуже гарні.

А ось ще один відео рецепт приготування смажених бананів у клярі, для тих, хто не любить читати рецепти, любить їх дивитися від каналу Калніна Наталія.