Домашня аджика без оцту

Автор | 2023-02-20

Домашня аджика без оцту може по-різному готуватися…

Наприклад, її можна приготувати без оцту та без варіння, такий рецепт вже є на сайті.

А можна без оцту, але із термообробкою. Що ми спробуємо зробити.

Взагалі то аджика – страва грузинської кухні.

Ну а наші господині вже переробили її кожна на свій лад…

Домашня аджика без оцту. Фото

Хтось робить з часником, хтось без часнику, хтось з помідорами, хтось без помідорів.

Хтось варить, а хтось сиру робить.

Для приготування смачної домашньої аджики нам знадобиться:

Помідори – 1 кілограм,
Перець болгарський – 0,5 кілограма.
Часник – 2 головки,
Перець чилі – 2 стручка,
Сіль – 1,5 столові ложки,
Саxap – 3 столові ложки.

Гостра домашня аджика без оцту на зиму. Покроковий рецепт:

Крок 1. Всі овочі моєму, ріжемо на шматочки.

Крок 2. Перекриваємо їх на м’якорубці,

Крок 3. Додаємо сіль і caxap, перемішуємо і ставимо на плиту,

Крок 4. Доводимо до кипіння і варимо аджику близько 20 хв.,

Крок 5. Закочуємо аджику в попередньо підготовлені банки.

Виходить 3 баночки по півлітра.

Приємного апетита! І дивіться відео рецепти приготування аджики від каналу Ольга Талановита Мама.

Як приготувати смачну аджику без оцту. Покроковий рецепт

🍅Самая вкусная аджика на зиму без уксуса/Лучший рецепт аджики на зиму Закрываю аджику только так

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Таку аджику можна зберігати просто у шафі, не обов’язково у холодильнику.

Так що якщо у Вас немає зайвого місця в холодильнику для сирої аджики, то краще її зварити.

На сайті myrecepty.top є також інші швидкі і прості рецепти приготування смачних заготовок на зиму.

Оцените!
Рецепт:
Домашня аджика без оцту. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!