Хек в духовці по французьки

Автор | 2023-02-21

Хек в духовці по французьки ми приготуємо сьогодні…

Для цього рецепту підійде й інша риба: тріска, білий палтус, камбала.

Хек заливається сметаною, посипається тертим сиром і запікається в духовці до золотистої скоринки.

Виходить дуже смачно та ситно.

Хек в духовці по французьки. Фото

Для приготування смачного хека в духовці  по французьки нам знадобиться:

3 літри води,
800 грам хеку, або філе будь-якої білої риби,
1 столова ложка оцту,
1 спеції (петрушка, чебрець, лавровий лист),
250 грам печериць,
3 круті яйця,
200 грам сметани,
сіль, перець за смаком,
100 г твердого сиру,
30 г вершкового масла.

Хек в духовці по французьки. Покроковий рецепт

Крок 1. Духовку розігріваємо до 240 С.

Крок 2. У киплячу підсолену воду додаємо спеції, оцет та рибу. Варимо 10 хвилин. Зливаємо воду.

Крок 3. Печериці миємо і дрібно ріжемо.

Крок 4. Зварені круто яйця очищаємо і ріжемо на чотири частини.

Крок 5. У змащену жиром форму кладемо рибу, печериці та яйця.

Крок 6. Заливаємо сметаною. Солимо, перчимо.

Крок 7. Посипаємо тертим сиром. Зверху розкладаємо шматочки вершкового масла|мастила|.

Крок 8. Ставимо хек у гарячу духовку на 10 хвилин. Як тільки утворюється золотиста скоринка, страва готова.

Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування хеку французькою від каналу Ольга Гончарова.

Як приготувати смачний хек під сиром. Покроковий рецепт

ГОТОВИМ ХЕК "ПО ФРАНЦУЗСКИ". Ну очень вкусно)

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Тепер Ви знаєте, як можна смачно запекти рибку у духовці двома способами!

А якщо Вам рецепти сподобалися, зберігайте собі в соціалки, діліться з друзями та близькими, і будьте здорові та щасливі!

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних других страв духовці.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Хек в духовці по французьки. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!