Десерт из молока и клубники

Автор | 2023-07-09

Десерт із молока та полуниці можна по-різному приготувати.

А за цим рецептом він готується просто та легко.

І виходить дуже ніжний та смачний.

За смаком схоже на щось середнє між йогуртом та пудингом.

Але це більше пудинг, тому що в рецепті є крохмаль.

Цукру можна брати скільки завгодно, хоч 1 чайну ложечку, якщо треба схуднути.

Якщо маленьким дітям не можна холодного морозива, запропонуйте їм цей десерт замість нього, якщо, звичайно, немає алергії на полуницю. Інакше приготуйте з інших фруктів.

А якщо десерт заморозити, то вийде полуничне морозиво.

Десерт із молока та полуниці. Фото

Для приготування десерту з молока та полуниці нам знадобиться:

700 мілілітрів молока,
1-3 чайні ложки цукру,
4 столові ложки крохмалю,
1 чайна ложка ваніліну,
300-400 грам полуниці (свіжої чи замороженої)

Як приготувати десерт із молока та полуниці без желатину. Покроковий рецепт

Крок 1. Молоко наливаємо в каструльку.

Крок 2. Додаємо в нього крохмаль, цукор, ванілін і добре все перемішуємо, щоб усе розчинилося.

Увага! Крохмаль краще брати кукурудзяний!

Крок 3. Ставимо каструльку на вогонь і постійно перемішуючи, доводимо суміш до загусання, вона починає закипати.

Крок 4. Знімаємо каструльку з вогню, накриваємо пудинг харчовою плівкою впритул і ставимо в холодну воду з льодом або холодильник, щоб швидше остудити.

Крок 5. Поки пудинг остигає, миємо полуницю, відриваємо хвостики, викладаємо на паперовий рушник щоб стекла вода.

Крок 6. Пересипаємо її в чашу блендера або подрібнювача і подрібнюємо в пюре.

Увага! Краще пропустити її через залізне сито, щоб забрати насіння.

Крок 6. У охолоджений пудинг викладаємо полуничне пюре і все добре збиваємо.

Крок 7. Розливаємо отриману масу в креманки або склянки, зверху можна прикрасити шматочками полуниці і посипати шоколадною крихтою.

Увага! Можна так само нарізати трохи полуниці невеликими шматочками в перемішати з рештою маси.

Крок 8. Можна поставити в холодильник на 30 хвилин або морозилку на 10 хвилин охолодити десерт.

Смачний полуничний десерт готовий! Смачного!

А ось відео рецепти приготування нашого десерту від каналу VippCook.

Як приготувати полуничний десерт із молока без вершків. Покроковий рецепт

БЕРЕМ МОЛОКО! Нежный как ОБЛАКО Десерт с Клубникой за 10 Минут!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних домашніх десертів.

Оцените!
Рецепт:
Десерт із молока та полуниці. ПХ Рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!