Абрикосовый лимонад в домашних условиях готовится быстро и просто.
Если верить преданиям, то это — любимый напиток Чингисхана.
Правда газированной воды тогда не было.
А вот абрикосы и лимоны на Востоке были всегда.
Так что вполне может быть, что тогда делали такие напитки, перетирая абрикосы в какой нибудь ступе.
А скорее всего просто отваривали, остужали и добавляли сок лимона и мед.
Сахара раньше тоже вроде не было.
Как бы там ни было, а мы попробуем такой лимонад.
Такой лимонад очень полезный, ведь мы ничего не варим, а значит сохраняются все витамины и микроэлементы!
Зачем покупать в магазине напитки с красителями и консервантами? Давайте делать сами!
Для приготовления абрикосового лимонада в домашних условиях нам понадобится:
- 9-10 абрикосов,
- половинка лимона,
- 2 столовые ложки сахара,
- 700-1000 миллилитров газированной воды
- лёд — по желанию.
Как приготовить абрикосовый лимонад в домашних условиях. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Абрикосы моем, разламываем и удаляем косточки. Лучше порезать, если крупные, чтобы блендеру было легче работать.
Шаг 2. Лимон моем, разрезаем на небольшие кусочки и вынимаем косточки.
Внимание! Если косточки не вынуть, из них выйдет горечь и будет не вкусно.
Шаг 3. Абрикосы и лимоны складываем в чашу блендера и добавляем сахар и стакан газированной воды.
Внимание! Можно сразу добавить несколько кубиков льда, чтобы сразу стал охлажденный.
Шаг 4. Измельчаем все до однородного состояния в течение нескольких минут, в зависимости от мощности вашего измельчителя или блендера.
Шаг 5. Полученную массу процеживаем через металлическое сито, чтобы убрать кусочки жмыха.
Шаг 6. Переливаем наш абрикосовый сироп в кувшин и разбавляем газированной водой.
Внимание! Можно добавить по вкусу сок лимона или лайма.
Шаг 7. Если Вы не будете сейчас пить весь лимонад, можете поставить сироп в холодильник, а затем каждый раз наливать себе в стакан немного массы и разбавлять по вкусу газировкой.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
А вот видео рецепт приготовления лимонада из абрикос от канала Big Taste.
Как приготовить лимонад из абрикосов и лимонов. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных домашних напитков.
Based on 1 Review(s)
