Дієтичний овочевий суп без м’яса виходить смачний і ароматний…
Найголовніше, постаратися, щоб усі овочі були куплені заздалегідь і нічого не забути.
У цьому рецепті зовсім нема солі. Але Ви можете трохи посолити його у своїй тарілочці.
Не потрібно класти сіль у каструльку. Тому що в тарілку можна насипати трохи солі.
Зайва сіль веде до набору ваги, і все це добре знають.
А взагалі завдяки гострому перцю нестача солі майже не відчувається.
Тим більше, що в хлібі є сіль.
Калорійність супчика: на 100 г – 28.72 ккал. Б/Ж/У – 1.51/0.09/5.75
Для приготування дієтичного овочевого супу без м’яса нам знадобиться:
Помідори – 4 штуки,
Цибуля ріпчаста – 6 штук,
Перець солодкий болгарський – 2 штуки,
Морква – 1 штука,
Капуста – четвертинка,
Селера (стебло) – 1 штука,
Кріп – за смаком,
Лавровий лист – за смаком,
Перець гострий мелений – за смаком,
Часник – 3 зубчики.
Дієтичний суп овочів без м’яса для схуднення. Покроковий рецепт:
Крок 1. Цибулю і часник очищаємо від лушпиння і нарізаємо дрібними кубиками.
Крок 2. Морквину миємо, очищаємо і дрібно натираємо на тертці або нарізаємо тонкою соломкою.
Крок 3. Тоненько нарізаємо білокачанну капусту.
Крок 4. Миємо та очищаємо болгарський перець, нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 5. Помідори також миємо і нарізаємо на невеликі кубики.
Крок 6. Стебло селери нарізаємо дрібними шматочками.
Увага! Краще брати твердіші помідори – вони краще збережуть форму під час варіння.
Крок 7. Поміщаємо всі нарізані овочі в каструлю, туди ж додаємо кріп і лавровий листок.
Крок 8. Заливаємо овочі водою (кількість води вибирайте самі, дивлячись який суп Ви хочете отримати – густий або рідкий).
Увага! Ви можете додавати в цей суп та інші овочі, які бажаєте або які у Вас є.
Крок 9. Ставимо каструлю на плиту, доводимо суп до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо на слабкому кипінні ще близько пів години.
Крок 10. За 15-20 хвилин до закінчення варіння додаємо в суп мелений гострий червоний перець.
Саме гострий перець покращує травлення і сприяє схуднення.
Смачний та корисний овочевий супчик готовий! Смачного!
А ось ще один варіант дієтичного супчика з овочами від каналу Завжди Смачно! .
Як приготувати суп з овочами. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних та корисних перших страв.
Based on 3 Review(s)
