Фаршировані капелюшки печериць у духовці вам дуже сподобаються як варіант для фуршетного столу.
Ця страва – чудова закуска на будь-яке свято!
Капелюшки печериць заповнюються начинкою запікаються близько 20 хвилин у духовці.
Звичайно, для того, щоб приготувати цю страву, необхідно при покупці вибрати великі гриби.
Для приготування фаршированих капелюшків печериць нам знадобиться:
300 грамів свіжих печериць,
2 цибулини,
200 грам бекону,
2 столові ложечки рослинної олії або жиру для смаження бекону,
3 столові ложечки сметани,
100 грамів сиру,
на смак сіль, перець.
Фаршировані капелюшки печериць у духовці. Покроковий рецепт
Крок 1. Бекон обсмажуємо на середньому вогні, доки він не стане рум’яним.
Крок 2. Смажимо його близько 15 хвилин, через 10 хвилин від початку смаження перевертаємо.
Крок 3. Викладаємо бекон на паперові серветки, щоб стек жир, і дрібно нарізаємо.
Крок 4. У грибів відрізаємо ніжки та дрібно їх рубаємо.
Крок 5. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо її на олії або в жирі, що залишився від смаження бекону (беремо 2 столові ложки).
Крок 6. Додаємо ніжки печериць до цибулі і смажимо ще кілька хвилин.
Крок 7. Солимо, перчимо і додаємо сметанку. Прогріваємо на повільному вогні.
Крок 8. Трохи остудити і змішувати з заздалегідь натертим сиром.
Крок 9. Наповнюємо капелюшки печериць отриманим фаршем.
Крок 10. Духовку розігріваємо до 200 градусів.
Крок 11. Викладаємо капелюшки печериць на лист і запікаємо приблизно 20 хвилин.
А ось ще один покроковий відео рецепт приготування печериць у духовці від каналу Cooking Club.
Як приготувати фаршировані печериці на Новий рік Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є також інші швидкі і прості рецепти смачних закусок.
Based on 1 Review(s)
