Закуска з фаршу в беконі

Автор | 2023-11-26

Закуска з фаршу в беконі відмінно підходить на будь-яке свято.

А особливо з розпиванням спиртного. Під горілку краще закуски не знайдеш.

Можна їсти як у холодному, так і гарячому або теплому вигляді.

Можна готувати і в духовці, і на плиті на сковорідці.

По суті, це схоже на котлети в беконі.

Але на вигляд виглядає просто приголомшливо.

І за смаком набагато смачніше звичайних котлет.

Втім, обов’язково спробуйте приготувати таку закусочку.

Будь-якому чоловікові таке сподобається! І всім гостям також.

Закуска з фаршу в беконі. Фото

Для приготування закуски з фаршу в беконі нам знадобиться:

Фарш (будь-який) – 800 грам,
Цибуля – 1 штука.
Сухарі мелені – 5 столових ложок.
Кріп свіжий,
Сир – 50 грам,
Сіль та чорний перець за смаком,
Бекон с/к,
Рослинна олія – 1 столова ложка.
Лимонний сік – 1 столова ложка.
Мед – 1,5 чайна ложка.
Паприка – 1/2 чайної ложки.
Перець чорний – 1/2 чайної ложки.
Соєвий соус – 3 столові ложки.
Часник – 3 зубчики

М’ясна закуска з фаршу в бекон. Покроковий рецепт

Крок 1. Змішуємо лимонний сік, мед, чорний перець, паприку, соєвий соус, олію та часник.

Крок 2. Цибуля ріпчаста очищаємо від лушпиння, розрізаємо на шматки і поміщаємо в блендер.

Крок 3. Подрібнену цибулю додаємо у фарш і перемішуємо.

Крок 4. Додаємо у фарш сухарі мелені, подрібнений кріп, чорний перець та сіль за смаком.

Крок 5. Додаємо натертий на дрібній тертці твердий сир і добре перемішуємо.

Крок 6. Робимо невеликі тюфтельки і макаємо в соус.

Крок 7. Загортаємо тюфтельки в бекон.

Увага! Тонкі та довгі скибочки бекону продаються у магазині готові. Нарізати їх у домашніх умовах дуже важко, хіба що у вас є хліборізка.

Крок 8. Розкладаємо наші рулетики на пеграментний папір на деко і змащуємо їх соусом, що залишився за допомогою силіконової пензлика.

Крок 9. Поміщаємо лист з рулетами в духовку запікатися на 30-35 хвилин при темпетратурі 200 градусів.

Увага! Якщо у Вас немає в духовці термометра, там приблизно 180 градусів, значить, час краще збільшити до 50 хвилин або 1 години.

Крок 9. Дістаємо наші рулетики та викладаємо на широке блюдо по колу.

Крок 10. У середину кладемо мариновану цибулю з рубаною зеленню.

Смачного!

А ось відео рецепт приготування нашої м’ясної закуски в беконі від кулінарного каналу MIX.

Як приготувати м’ясну закуску в беконі. Покроковий рецепт

Беспроигрышная мясная закуска в беконе | Покорит Всех любителей вкусно покушать!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Увага! Якщо не хочете запікати в духовці, можете посмажити рулетики на сковороді з невеликою кількістю олії під кришкою.

Але в цьому випадку вони будуть більш калорійними, тому що при смаженні вбирається масло.

На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних закусок на кожен день та на свята.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Закуска з фаршу в беконі. Святковий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!