Вершковий крем із масла. Покроковий рецепт

Автор | 2023-02-15

Вершковий крем із масла використовується для приготування тортів і тістечок… А також для наповнення вафельних трубочок.

Називається крем вершковий, хоча ми робитимемо не з вершків, а з вершкового масла.

Але ж всі знають, що вершкове масло роблять із вершків.

Цей крем виходить найсмачніший і найгустіший. З нього добре робити квіти та прикраси для тортів та тістечок.

Увага! Для приготування олійного крему необхідно вибирати жирне масло, бажано 72-82%.

Вершковий крем із масла

Для приготування смачного вершкового крему із масла нам знадобиться:

2 курячі яйця,
250 грам цукру,
200 грам вершкового масла.

Як зробити вершковий крем із масла. Покроковий рецепт

Крок 1. Яйця розтерти із цукром і потім добре збити.

Увага! Яйця краще використати домашні. Я робила без яєць, тому що в них можуть бути сальмонели!

Крок 2. Додати розм’якшене вершкове масло і знову гарненько збити.

Всі! Смачний крем із масла готовий!

Можете намазувати коржі пирогів або бісквітів, і вийде тортик.

Можна начиняти вафельні трубочки або зробити просто вафельний торт, намазавши коржі цим кремом.

А якщо у вас вафельниця для товстих вафель, то з’єднати по дві вафлі, шаруючи їх кремом… І вийде тістечко.

Ну а тепер подивимося ще один відео рецепт приготування крему з масла та згущеного молока від каналу Olga Bauer.

А заразом навчимося робити красиві троянди з крему для прикрашання тортів і тістечок.

Як зробити масляний крем зі згущеним молоком для торта. Покроковий рецепт

Делюсь секретным ингредиентом!💫Масляный крем со сгущенкой. Цветы из масляного крема. Розы из крема.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Тепер Ви знаєте, що крем для торта робиться легко та просто, всього за 5 хвилин можна його зробити. А значить, будете частіше пекти торти та тістечка.

Зазвичай я роблю цей крем тільки з олії, з вершків ніколи не пробувала. З олії простіше зробити. Витяг його з холодильника, постояло розтануло і змішати його з цукром.

І збиваю його просто звичайною металевою вилкою. Просто тому, що мені ліньки мити блендер)).

На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних кремів, наприклад рецепт заварного крему, лимонного крему, шоколадного крему та інших. Їх Ви знайдете у розділі ‘Десерти’.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Вершковий крем із масла. Покроковий рецепт. 2 Варианти!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!