Картопляні чіпси у фритюрниці

Автор | 2023-04-27

Картопляні чіпси у фритюрниці дуже зручно готувати.

До того ж вони швидко та просто готуються. І всього задіяно 2 інгредієнти.

Крім рослинне масло їхнього приготування.

Найскладніше – це нарізати картоплю рівними та однаковими скибочками.

За допомогою гострого ножа доведеться постаратися зробити це.

Картопляні чіпси у фритюрниці. Фото

Є, звичайно, спеціальні овочерізки, які полегшують завдання.

Також є кухонні комбайни з насадкою для тонкої нарізки овочів.

Серед інших рецептів приготування у фритюрниці чіпси користуються найбільшою популярністю у дітей і любителів пива.

Увага! Якщо фритюрниці у Вас немає, нічого страшного, підійде будь-яка каструля з товстим дном. І смажити чіпси краще на середньому вогні, помішуючи.

Для приготування картопляних чіпсів у фритюрниці нам знадобиться:

картопля,
сіль,
соняшникова олія для смаження.

Як приготувати картопляні чіпси у фритюрниці. Покроковий рецепт:

Крок 1. Картоплю миємо, очищаємо і нарізаємо кружальцями завтовшки близько 1,5 міліметрів.

Увага! Можна розкласти на паперовому рушнику або на серветках і накрити зверху картоплю, щоб прибрати зайву вологу.

Крок 2. Укладаємо їх у кошик фритюрниці.

Крок 3. Встановлюємо термостат на 160 градусів.

Крок 4. При піднятому кошику чекаємо, коли олія нагріється до заданої температури і світловий індикатор згасне.

Крок 5. Повільно занурюємо кошик у фритюрницю.

Крок 6. Через 1-2 хвилини піднімаємо її, встановлюємо терморегулятор на 190 градусів і чекаємо, щоб світловий індикатор згас.

Крок 7. Знову занурюємо кошик у олію на 2-3 хвилини.

Крок 8. Дістаємо кошик, викладаємо чіпси на блюдо, накрите паперовим рушником, щоб зайва олія ввібралася.

Крок 9. Злегка солимо і подаємо гарячими. Приємного апетиту!

А ось ще один відео рецепт приготування домашніх картопляних чіпсів у фритюрниці VITEK VT-1538 B? від каналу VITEK.

Як приготувати домашні чіпси з картоплі у фритюрниці. Покроковий рецепт

Рецепт приготовления картофельных чипсов с солью и перцем во фритюрнице VITEK VT-1538 B

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних закусок.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Картопляні чіпси у фритюрниці. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!