Котлети у вафлях на сковороді – цікава страва, що виглядає просто чудово!
Такі котлети можна використовувати як закуску для свята!
Їх можна зробити як квадратними, трикутними, і круглими.
Адже сьогодні продаються в супермаркетах круглі вафлі в упаковках, а також квадратні.
А можна й самому спекти їх, якщо у Вас є вафельниця для тонких вафель.
Ці котлети ще називають лінивими біляшами.
Для приготування котлет у вафлях на сковороді нам знадобиться:
● Вафельні коржі,
● Фарш,
● Цибуля ріпчаста,
● Зелень,
● Спеції,
● Яйця
Закусочні котлети у вафлях на сковороді. Покроковий рецепт:
Крок 1. Готуємо будь-який фарш із будь-якого м’яса або з риби. Або можна використовувати покупний фарш.
Крок 2. Фарш перекручуємо на м’ясорубці з ріпчастою цибулею. Додаємо сіль, перець, яйце і добре все перемішуємо.
Крок 3. Розподіляємо готовий фарш по коржу, накриваємо зверху другим, акуратно притискаємо по всій поверхні і даємо полежати 20 хвилин.
Крок 4. Нарізаємо коржі з фаршем як торт – на трикутні шматочки.
Крок 5. Обмочуємо шматочки в яйце та смажимо з двох боків на сковороді під кришкою на середньому вогні до готовності.
Увага! Чим товщі шар Ваших котлет, тим довше потрібно смажити.
Соковиті красиві котлети готові! Смачного!
А ось рецепт котлет у вафлях від Ольги Матвій.
Як приготувати вафельні котлети, або ліниві біляші. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних закусок, а також рецепт несолодких вафель для вафельниці.
Based on 1 Review(s)
