Курячі ковбаски з фаршу з молоком готуються легко і просто в домашніх умовах…
І в сто разів краще за магазинну ковбасу незрозуміло з чим…
Напевно, у магазинній ковбасі половина – сої.
А що інше, можна тільки здогадуватись…
Я дуже сподіваюся, що там хоч 15% натурального м’яса є. Хоча б курки…
Якщо у вас є маленькі діти, то краще готувати ковбаски самому… Хоча б за цими рецептами.
Для приготування курячих ковбасок з фаршу нам знадобиться:
500 грам курячого фаршу,
200 мілілітрів молока,
паприка солодка 1 чайна ложка.
сіль, перець за смаком,
приправа до курки (у мене курка гриль).
Як приготувати курячі ковбаски з фаршу з молоком. Покроковий рецепт:
Крок 1. Фарш змішуємо з молоком та ставимо в холодильник на 30-40 хвилин.
Увага! Фарш краще зробити самостійно з курячого філе. Тоді Ви знатимете, що там немає шкіри, сала і так далі. Він буде не жирний та корисний.
Крок 2. Дістаємо, всипаємо всі спеції і добре перемішуємо.
Крок 3. Якщо у Вас є кондитерський шприц, то використовуйте його, а якщо його немає, то наповнюємо звичайний поліетиленовий пакетик і відрізаємо куточок діаметром 1,5-2 см.
Крок 4. Відрізаємо від харчової плівки шматочок із запасом.
Крок 5. Видавлюємо фарш на харчову плівку, формуємо ковбаски.
Крок 6. Закручуємо ковбаски обережно, з боків хвостики перев’язуємо ниточкою, і відправляємо варитися в киплячу воду хвилин на 10.
Крок 7. Можна злегка обсмажити ковбаски на сковорідці.
Виходить 14 нетовстих ковбасок. Смачного!
А тепер подивимося відео від каналу Ольга Матвій, як практично приготувати курячі ковбаски.
Як приготувати курячу домашню ковбасу. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Тепер після перегляду відео рецепту Ви переконалися, що готувати домашню ковбасу легко і просто!
Якщо Вам сподобався рецепт, поділіться їм будь ласка зі своїми друзями та рідними у соціалках. Нехай також спробують приготувати курячі ковбаски!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних та простих закусок.
Based on 1 Review(s)
