Квас із ревеню в домашніх умовах. Простий рецепт!

Квас із ревеню в домашніх умовах можна готувати все літо!

Це чудовий варіант для спекотних літніх днів!

Дуже мало хто з людей пробував такий квас.

А він виходить дуже красивий, рожевого відтінку.

І дуже смачний, чудово може замінити будь-яке газування з магазані.

Не купуйте цю хімію, краще приготуйте натуральний квас своїм дітям!

Увага! Оскільки ревінь містить у собі кислоти, з обережністю вживати людям із підвищеною кислотністю шлункового соку!

Для приготування квасу з ревеню в домашніх умовах нам знадобиться:

1 кілограм ревеню,
2,5 літра води,
200 грам цукру,
15 грам пресованих дріжджів, або 8 грам сухих.

Як приготувати квас із ревеню в домашніх умовах. Покроковий рецепт

Крок 1. У каструлю наливаємо воду та ставимо на плиту. Доводимо її до кипіння.

Крок 2. Черешки ревеню миємо і нарізаємо на середні кільця. Очищати його не нудо.

Крок 3. Опускаємо шматочки ревеню в киплячу воду.

Крок 4. Доводимо компот до кипіння і варимо 2-3 хвилини.

Крок 5. Даємо йому повністю охолонути, а потім проціджуємо через сито.

Увага! А тепер Ви можете пити отриманий компотик, або продовжувати рецепт і зробити з нього квас. Якщо залишити компот, цукор можна не всипати в каструлю, а додавати в кухоль. Кому скільки потрібно до смаку.

Крок 6. У майбутній квас додаємо цукор та дріжджі, перемішуємо все, накриваємо кришкою та залишаємо на столі до ознак бродіння.

Увага! Цукор можна додавати менше або більше, на свій смак.

Крок 7. Переливаємо квас у чисту 3-літрову банку і ставимо в холодильник на 1-2 доби.

Смачний напій готовий! Смачного!

Увага! Якщо Ви схильні до швидкого набору ваги, такий напій доведеться обмежити у використанні. Тоді Вам краще пити просто охолоджений компот із ревеню з медом. Або чергувати компот із квасом.

А ось відео рецепт домашнього квасу з ревеню від каналу РЕЦЕПТИ від МИЛИ: Mila Cooking Club