Варення із полуниці на зиму

Автор | 2024-02-25

Варення із полуниці на зиму можна приготувати по-різному.

Його можна приготувати без варіння холодним способом.

Можна приготувати на плиті. І теж у різний спосіб.

Є варення приготовлене класичним спообом, а є варення так зване П’ятихвилинка.

Ми сьогодні готуватимемо варення традиційним, тобто класичним спообом.

Варення, приготовлене в такий спосіб, можна зберігати прямо у квартирі.

Воно виходить смачне, ароматне, як желе.

Полуничне варення на зиму. Фото

Для приготування полуничного варення на зиму нам знадобиться:

1,5 кілограми полуниці,
1 кілограм цукру.

Як приготувати варення із полуниці на зиму. Покроковий рецепт:

Крок 1. Полуниця кілька разів миємо, видаляємо плодоніжки і перебираємо.

Крок 2. Вибираємо тільки цілі невеликі ягоди і поміщаємо в емальовану каструлю.

Крок 3. Пересипаємо ягоди цукром, накриваємо катрюлю кришкою і залишаємо їх на 3 години.

Увага! Варення варимо у три етапи!

Крок 4. Каструлю з полуницею на маленькому вогні доводимо до кипіння і варимо ягоди, помішуючи близько 5 хвилин, знімаючи піну.

Крок 5. Накриваємо каструлю кришкою і даємо варенню настоятися протягом шести годин.

Крок 6. Повторюємо крок 4 та 5 ще 2 рази.

Крок 7. Банки для варення та кришки до них моєму та стерилізуємо.

Крок 8. Готове варення гарячим наливаємо в банки за допомогою кухаря і закриваємо кришками.

Крок 9. Даємо банкам охолонути за кімнатної температури. можна накрити рушником.

Увага! Полуничне варення з цілими прозорими ягодами можна подати до столу як ароматний натуральний десерт.

Приємного чаювання! Будьте здорові!

А ось відео рецепт приготування полуничного варення від каналу Калніна Наталія.

Як приготувати смачне полуничне варення з|із| лимонною кислотою. Покроковий рецепт

Всегда УДАЧНОЕ Клубничное Варенье. Весь Секрет в Приготовлении!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних та корисних заготовок на зиму.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Варення із полуниці на зиму. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!