Пиріжки з м’ясом у духовці готувати по-різному можна.
Пиріжки в духовці можна спекти з будь-якою начинкою.
Ці пиріжки з м’ясом з духовці готуються швидко, тому що тісто готується без дріжджів.
Особливо смачно, якщо подавати зі сметаною.
Для приготування пиріжків з м’ясом у духовці нам знадобиться:
2 столові ложки рослинної олії,
3 цибулини, дрібно нарізати,
700 грам фаршу м’ясного,
1 чайна ложка солі,
1/8 чайної ложки чорного перцю, інші спеції до смаку,
2 склянки борошна,
1/8 чайної ложки солі,
1 яйце, збити,
1/2 склянки холодної води,
2 столові ложки розтопленого вершкового масла для мастила,
1 пучок дрібно нарізаного кропу начинку (за бажанням).
Як швидко приготувати пиріжки з м’ясом у духовці без дріжджів. Покроковий рецепт
Крок 1. Готуємо начинку: Підсмажуємо цибулю в олії на середньому вогні.
Крок 2. Додаємо фарш до сковорідки і все перемішуємо.
Крок 3. Смажимо фарш, розминаючи його по ходу вилкою на маленькі шматочки.
Крок 4. За бажанням поміщаємо фарш, цибулю, сіль, перець, кріп і спеції в блендер і подрібнюємо кілька секунд до утворення однорідної суміші. Відставте на якийсь час убік.
Крок 5. Готуємо тісто: У мисці змішуємо борошно, сіль та яйце і продовжуємо заважати.
Крок 6. Додаємо поступово воду, доки тісто не стане пластичним.
Крок 7. Розкочуємо тісто 2-4 рази на злегка присипаному борошном столі.
Крок 8. Розкачуємо тісто качалкою в пласт завтовшки 0,5 см.
Крок 9. Склянкою або формою вирізаємо кружальця діаметром 7-8 см.
Крок 10. Розігріваємо духовку до 190°С.
Крок 11. На одну половинку кожного кружечка викладаємо 1 столову ложку начинки.
Крок 12. Змащуємо краї кружечка водою, закриваємо тісто над начинкою другим кружальцем і з’єднуємо краї пальцями, потім вилкою.
Крок 13. Викладаємо пиріжки на змащене жиром деко і змащуємо зверху розтопленим маслом.
Крок 14. Випікаємо пиріжки близько 40 хвилин до золотистого кольору.
Смачні пиріжки готові! Смачного!
А ось ще один рецепт приготування швидких пиріжків у духовці без дріжджів від каналу Їжа на будь-який смак.
Як приготувати швидкі пиріжки без дріжджів. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само і інші рецепти смачної випічки в духовці.
Based on 2 Review(s)
