Десерт из ряженки и какао готовится просто и легко.
И всего из четырех ингредиентов.
А так же относится к тем рецептам, где все смешал и готово.
А такие рецепты мы все с вами очень любим.
Ведь у всех нас очень много дел, которые надо успевать делать.
А особенно хорош этот рецепт для тех случаев, когда надвигается детский праздник.
И, если планируется пригласить в гости детвору.
Хотя и взрослые не прочь отведать это блюдо, а особенно любители всего шоколадного…
Особенно хорош такой десерт на летние праздники. Когда в жару не хочется ничего печь в духовке.
Для приготовления десерта из ряженки и какаонам понадобится:
- Ряженка 800 миллилитров,
- Желатин 12 пластин (около 20 грамм),
- Какао 3 столовые ложки,
- Сахар 100 грамм,
- Вода для желатина.
Как приготовить десерт из ряженки и какао на желатине. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Желатин заливаем небольшим количеством воды и оставляем его для разбухания согласно инструкции. Лучше всего использовать листовой желатин. Он быстрее растворяется.
Шаг 2. Ряженку выливаем в глубокую миску.
Шаг 3 . Высыпаем в ряженку сахар.
Шаг 4. Высыпаем туда же какао, желательно через ситечко. Так как там есть комочки и может быть и мусор.
Шаг 5. Венчиком перемешиваем полученную массу до однородного состояния.
Внимание! Если перемешивать при помощи блендера или миксера, получится много бульбашек, и десерт получится не гладкий, а с дырочками.
Шаг 6. Желатин осторожно вливаем по немногу в нашу шоколадную массу и хорошенько перемешиваем венчиком до однородности.
Внимание! Можно попробовать на вкус и добавить еще шоколада или сахара по вкусу.
Шаг 7. Заливаем полученную массу в емкость для застывания и оставляем на столе на 1-2 часа.
Внимание! Лучше всего для этого подходят силиконовые формочки, например, для кекса или для выпечки хлеба. Так как из них легко доставать десерт.
Шаг 8. Ставим наш десерт в холодильник еще часа на 2 или больше до полного застывания.
Внимание! Лучше всего делать его вечером, чтобы он хорошо застыл на утро. И в небольших емкостях, например, для маффинов, он застынет быстрее.
Шаг 9. Аккуратно вываливаем наш десерт на широкое блюдо, стараясь его не поломать.
Шаг 10. Сверху можно его посыпать тертым шоколадом или какао порошком.
Шаг 11. Перед подачей осторожно нарезаем его ломтиками и подаем гостям.
Внимание! Можно подавать его с любыми фруктами или ягодами.
Вкусный шоколадный десерт готов! Приятного аппетита!
А вот видео рецепт приготовления нашего десерта от канала Ольга Матвей.
Как приготовить домашний шоколадный десерт из ряженки. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных десертов к чаю.
Based on 1 Review(s)
