Картофельные чипсы во фритюрнице бочень удобно готовить.
К тому же они быстро и просто готовятся. И всего задействовано 2 ингредиента.
Не считая растительное масло для их приготовления.
Самое сложное — это нарезать картофель ровными и одинаковыми ломтиками.
С помощью острого ножа придется очень постараться сделать это.
Есть, конечно, специальные овощерезки, которые облегчают задачу.
А так же есть кухонные комбайны с насадкой для тонкой нарезки овощей.
Среди дрегих рецептов приготовления во фритюрнице чипсы пользуются наибольшей популярностью у детей и любителей пива.
Внимание! Если фритюрницы у Вас нет, ничего страшного, подойдет любая кастрюля с толстым дном. И жарить чипсы лучше на среднем огне, помешивая.
Для приготовления картофельных чипсов во фритюрнице нам понадобится:
- картофель
- соль
- подсолнечное масло для жарки.
Как приготовить картофельные чипсы во фритюрнице. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Картофель моем, очищаем и нарезаем кружочками толщиной около 1,5 миллиметров.
Внимание! Можно разложить на бумажном полотенце или на салфетках и накрыть сверху картофель, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 2. Укладываем их в корзину фритюрницы.
Шаг 3. Устанавливаем термостат на 160 градусов.
Шаг 4. При поднятой корзине дожидаемся, когда масло нагреется до заданной температуры и световой индикатор погаснет.
Шаг 5. Медленно погружаем корзину во фритюрницу.
Шаг 6. Через 1-2 минуты поднимаем ее, устанавливаем терморегулятор на 190 градусов и дожидаемся, чтобы световой индикатор погас.
Шаг 7. Снова погружаем корзину в масло на 2-3 минуты.
Шаг 8. Достаем корзину, выкладываем чипсы на блюдо, накрытое бумажным полотенцем, чтобы лишнее масло впиталось.
Шаг 9. Слегка солим и подаем горячими.Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления домашних картофельных чипсов во фритюрнице VITEK VT-1538 B? от канала VITEK.
Как приготовить домашние чипсы из картофеля во фритюрнице. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие бытрые и простые рецепты вкусных закусок.
Based on 1 Review(s)
