Картошка на пару в мультиварке — это первое, что лучше всего приготовить, начиная осваивать мультиварку. Вы узнаете настоящий вкус картошечки. Картошка на пару намного вкуснее вываренной в воде! И полезнее!
Обычно первый раз не знаешь, как к мультиварке подступиться. Стоит вся такая красивая, манит и пугает одновременно. Маленькая бомбочка… И начинать надо прежде всего с … чтения инструкции к Вашей мультиварке.
Потому что обычно инструкции наш народ читает только тогда, когда что нибудь сломалось)). И я уверена, что большинство поломок мультиварок происходит именно из за этого. Потому что китайцы сейчас гонятся в первую очередь за качеством.
Стараясь один одного превзойти не только в снижении цены, но и в качестве. Конкуренция вынуждает… Да и оправдать хотят свою подмоченную ранее репутацию, первые их товары действительно были не очень качественные.
Так что сегодня можно смело покупать почти любую мультиварку, я думаю. Естественно, если брать самую дешевую, то не нужно думать, что она будет служить очень долго. В такой мультиварке будет чаша с тоненьким покрытием, которое быстро облезет. И маленькая мощность, а поэтому функции скороварки будут недоступны, то есть у вас будет медленноварка.
Прочитав инструкцию по эксплуатации, почитайте рецепт варки овощей на пару для Вашей мультиварки. Если у Вас в комплекте нет рецептов, найдите и скачайте в интернете рецепты для мультиварки такой же марки. Обычно они есть на сайте производителя мультиварки. Их можно подогнать под свою. Либо ищите на ютубе или на сайтах.
Ну а теперь приступим все таки к приготовлению нашей картошечки…
Для приготовления картошки на пару в мультиварке нам понадобится:
- 3 — 5 средних картофелин
- соль, перец, приправы по желанию
- масло сливочное кусочек.
Картошка на пару в мультиварке Moulinex. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Картошку моем, очищаем от кожуры.
Если хотите картошку в кожуре, то моем при помощи щеточки, хорошенько, чтобы не осталась земля.
Шаг 2. Если картошка крупная, разрезаем на пополам или на несколько частей. Солим, перчим, посыпаем любимыми специями и даем постоять несколько минут.
Если картошку разрезать на половинки, время приготовления можно уменьшить, если варить крупную целиком, то время нужно будет увеличить.
Шаг 3. Наливаем в чашу мультиварки воды по первую отметку, в моей мультиварке это цифра 2. А в вашей — смотрите инструкцию.
Шаг 4. Помещаем в корзину для варки на пару нашу картошку, и закрываем крышку. Если у Вас скороварка, то блокируем крышку и готовим под давлением.
Шаг 5. Устанавливаем программу » Пароварка» выбираем — в меню для пароварки «Овощи» и включаем кнопочку «Старт». Мультиварка начнет греть воду и нагнетать давление пара, и лишь потом начнет готовить картошку по выбранному или заданному времени.
Некоторые люди думают что мультиварка не работает, потому что цифры на таймере сразу не начинают отображаться, и сразу несут ее в магазин или в сервис, не понимая, что картошка будет готовиться лишь после того, как вода нагреется. А это примерно через 10 минут.
Шаг 6. Идем смотреть телевизор. Когда мультиварка сварит картошку, она подаст Вам звуковой сигнал или сигнал на мобильный телефон, и сразу переключится на режим подогрева.
Минут через 5-10 можно открывать мультиварку и доставать картошечку. Выкладывать на тарелочку и класть кусочек сливочного масличка. Вкуснейшая картошечка готова! Приятного аппетита!
Я например, не солю и не перчу картошку, варю так. А потом уже готовую чуть подсаливаю. А бывает к ней есть селедочка. Тогда вообще соль не нужна.
Если у Вас высокое давление, проблемы с почками, то не солите картошку перед приготовлением, лучше чуть подсаливайте потом. Потому что когда подсаливаем готовое блюдо, соли идет в разы меньше, чем тогда, когда готовим с добавлением соли.
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты приготовления блюд в мультиварке.