Лагман в мультиварке из свинины легко приготовить. Как и любой другой суп или борщ…
Лагман переводится как растянутое тесто. Так как этот суп готовится из домашней лапши.
Это — национальное блюдо узбецкой кухни. То еть относится к восточной кухне.
Варится такой суп из говядины или из баранины, овощей и лапши.
Так как этот суп очень густой, уйгуры, например, едят его палочками.
Ну а мы, естественно, чаще пользуемся обычной ложкой.
Для приготовления лагмана в мультиварке нам понадобится:
- 2 луковицы,
- 3 больших зубка чеснока,
- 800 грамм свинины или говядины,
- 1 морковка,
- 1 зеленая редька,
- 3 картофелины,
- столовая ложка аджики или красного перца,
- 1 столовая ложка томатной пасты,
- соль и специи по-вкусу.
Как приготовить лагман в мультиварке из свинины. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. В подсолнечном масле на сковородке обжариваем чеснок, добавляем аджику или красный перец.
Шаг 2. Добавляем луковицу, порезанную полукольцами, мясо, порезанное кубиками, тертую морковку и томатную пасту.
Внимание! Все это можно так же сделать и в мультиварке в режиме жарка, если не хотите пачкать сковородку.
Шаг 3. Все помещаем в мультиварку, добавляем порезанную соломкой зеленую редьку, специи, перец горошком и ставим в режим тушения на 2 часа.
Шаг 4. Через час после начала готовки лагмана в мультиварке добавиляем 3 картофелины нарезанные кубиком или соломкой.
Шаг 5. Отдельно на плите отвариваем лапшу домашнюю или покупную для лагмана и подаем ее вместе с овощами и мясом.
Шаг 6. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью..
Вкусный лагман готов! Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления вкусного лагмана от канала MULTIMARTA COM.
Как приготовить лагман в мультиварке из говядины. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных первых блюд ( супов и борщей) в мультиварке.
Based on 2 Review(s)
